Healdsburg od dawna jest celem turystów pragnących odkrywać regiony winiarskie w okolicy, ale ta ukochana wioska przeszła transformację w ciągu ostatnich kilku lat. Dziś wizyta w tym malowniczym miasteczku to dostęp do modnych restauracji, fajnych kawiarni i eklektycznych butików. Sprawdź nasz przewodnik, aby uzyskać najlepsze wrażenia weekendowe.
Gdzie się zatrzymać
Źródło obrazu: Yelp
H2 Hotel Aleja Healdsburg 219 Healdsburg, CA 95448 (707) 431-2202 TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 405 recenzji
Ekologiczny hotel H2 znajduje się zaledwie minutę spacerem od placu. Ten uroczy hotel butikowy posiada certyfikat LEED i oferuje 36 nowoczesnych i eleganckich pokoi o ekologicznym i zrównoważonym wzornictwie.
Wskazówka poufna: Zaplanuj przynajmniej jeden posiłek w hotelowej restauracji, eleganckim i wyrafinowanym barze Spoonbar. Spodziewaj się wyrafinowanych dań kuchni rustykalnej, takich jak makaron gnudi z cytryną Meyera i pieczoną ziołami polędwicę z czarnego angusa.
Źródło obrazu: Yelp
Haydon Street Inn 321 Haydon Street Healdsburg, CA 95448 (707) 395-6548 TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 364 recenzje
Aby poczuć się jak w domu z dala od domu, zatrzymaj się w zabytkowym Haydon Street Inn. Mieszczący się w wiktoriańskim budynku z 1912 roku, zaledwie kilka przecznic od Sonoma Plaza, ten luksusowy pensjonat jest doskonale wyposażony i oferuje wyśmienite śniadanie.
Wskazówka poufna: Zapytaj o nowy piec do pizzy opalany drewnem. Właściciel John Harasty jest byłym szefem kuchni i będzie parował świeżą pizzę na niektórych degustacjach wina, które odbywają się na miejscu.
Gdzie skosztować
Źródło obrazu: Yelp
Winnica Dry Creek 3770 Lambert Bridge Road Healdsburg, CA 95448 (707) 433-1000 TripAdvisor: 5 gwiazdek, 421 recenzji
Smakuj w rodzinnej winnicy Dry Creek Vineyard drugiej generacji, pierwszej nowej winnicy zbudowanej w Dry Creek Valley po zakazie. Ta piękna posiadłość jest idealnym miejscem na relaks przy Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc i Zinfandel. Poproś o wypróbowanie Marinera, 91-punktowej mieszanki czerwonego wina o smaku czerwonych owoców i gorzkiej czekolady.
Wskazówka poufna: Zajrzyj wcześniej do Dry Creek General Store i weź kanapki do winnicy
Źródło obrazu: Yelp
J Winnice 11447 Old Redwood Highway Healdsburg, CA 95448 (888) 594-6326 TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 152 recenzje
Wejdź do J Vineyards, przechodząc pod kratową bramą. Następnie usiądź wygodnie, zrelaksuj się i napij się wina musującego w Bubble Room lub udaj się na taras, aby skosztować Pinot Noir i Vin Gris w połączeniu z małymi kęsami. Klimat jest stonowany, ale elegancki.
Wskazówka poufna: Aby dowiedzieć się więcej o procesie wytwarzania wina musującego, zapisz się na J Tour and Tasting i zajrzyj za kulisy technik produkcji.
Źródło obrazu: Yelp
Wina lane 8500 Dry Creek Road Geyserville, CA 95441 (707) 431-1225 TripAdvisor: 5 gwiazdek, 37 recenzji
Zlokalizowane w pobliskim Geyserville, Cast Wines oferuje mniejsze, bardziej intymne wrażenia niż wiele sąsiednich winnic. Degustacje odbywają się na tarasie, gdzie zwiedzający degustują cztery aktualne wydania, podziwiając jednocześnie bukoliczną scenerię.
Wskazówka poufna: Po degustacji udaj się na lunch w pizzerii Diavola na pizzę opalaną drewnem i peklowane salumi.
Gdzie zjeść
Źródło obrazu: Flying Goat Coffee, Yelp
Kawa z latającej kozy 324 Center Street Healdsburg, CA 95448 (707) 433-9081 TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 182 recenzje
Na szybkie śniadanie lub popołudniową przekąskę weź filiżankę kawy i rogalika w jasnej i przestronnej kawie Flying Goat tuż przy Healdsburg Plaza.
Wskazówka poufna: Dostępne są bezmleczne napoje kawowe i bezglutenowe wypieki.
Źródło obrazu: Yelp
Tablica 29 North Street Healdsburg, CA 95448 (707) 473-8030 TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 256 recenzji
Ciesz się sezonowymi małymi talerzami i kreatywnymi koktajlami rzemieślniczymi w tym popularnym miejscu tuż przy Healdsburg Plaza. Kuchnia jest pomysłowa, a restauracja stylowa, nowoczesna. Biszkopty z boczkiem wieprzowym są zawsze ulubionym.
Wskazówka poufna: Zastanów się nad deserem „batonika”, pyszną miksturą z chrupiącymi orzechami, brownie, lodami nugatowymi i karmelem. A może pączek glazurowany bekonem klonowym, który stanowi połączenie słonego i słodkiego.
Źródło obrazu: Winnica Dry Creek, Yelp
Kuchnia Dry Creek Aleja Healdsburg 317 Healdsburg, CA 95448 (707) 431-0330 TripAdvisor: 4 gwiazdki, 655 recenzji
Dry Creek Kitchen to kwintesencja kuchni w regionie winiarskim w Healdsburgu. Podwyższone i eleganckie doświadczenie jest zawsze idealnym połączeniem nienagannej obsługi i nowej amerykańskiej kuchni na najwyższym poziomie, przygotowanej przez właściciela i szefa kuchni Charliego Palmera.
Wskazówka poufna: Aby spędzić prawdziwie rozkoszną noc, weź pod uwagę pięciodaniowe menu degustacyjne.
Źródło obrazu: Yelp
Kuchnia łacińska Mateo Aleja Healdsburg 214 Healdsburg, CA 95448 (707) 433-1520 TripAdvisor: 4 gwiazdki, 183 recenzje Po całym dniu degustacji wina, zrelaksuj się na świeżym powietrzu na ogrodowym patio restauracji Mateo’s Cocina Latina, gdzie wyjątkowa mieszanka korzeni Jukatanu szefa kuchni Mateo jest podkreślona francuskimi kwiatami, połączonymi w lokalnie pozyskiwanych potrawach.
Wskazówka poufna: Po kolacji udaj się na deser do Noble Folk Pie and Ice Cream, gdzie kreatywne lody rzemieślnicze połączone są z domowym ciastem.
Źródło obrazu: Yelp
BUDKA 25 North Street Healdsburg, CA 95448 (707) 431-7433 TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 181 recenzji
SHED to nowoczesne i stylowe miejsce na zakupy i restauracje, przyciągające zarówno smakoszy, miłośników kawy, jak i ogrodników: skrzyżowanie oferty wiejskiej i miejskiej Healdsburga. Zaplanuj wystarczająco dużo czasu, aby przejrzeć fajną mieszankę produktów i wspaniałego jedzenia w tej modnej, przestronnej przestrzeni, i zostań na lunch w kawiarni i usiądź na zewnątrz wśród rosnącej zieleni z menu.
Wskazówka poufna: Sprawdź ciekawe smaki lodów domowej roboty, takie jak marchewkowa kurkuma.
Rzeczy do zrobienia
Źródło obrazu: River’s Edge Kayak and Canoe Trips, Yelp
River’s Edge Spływy kajakowe i kajakowe 13840 Healdsburg Avenue Healdsburg, CA 95448 (707) 433-7247 TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 34 recenzje
Podziwiaj spokojne piękno rosyjskiej rzeki podczas spływu kajakiem z River’s Edge. Po drodze spodziewaj się wielu obserwacji dzikiej przyrody i mnóstwa plaż, na których można łowić.
Wskazówka poufna: Po popołudniowej przygodzie udaj się do browaru Bear Republic na lot z piwem i taryfą w pubie.
Źródło obrazu: Yelp
Studio Bel Vetro 1441 Grove Street Healdsburg, CA 95448 (617) 686-4194
Miłośnikom sztuki współczesnej i projektantom spodoba się salon wystawowy Studio Bel Vetro, w którym można zobaczyć rzemieślnicze szkło i oprawy oświetleniowe. Wszystko jest wykonane ręcznie, w tym niestandardowe, fachowo wykonane oprawy oświetleniowe, od lamp stołowych po autentycznie zaprojektowane żyrandole dekoracyjne Reticello w stylu weneckim.
Wskazówka poufna: Jeśli szukasz produktu jedynego w swoim rodzaju, porozmawiaj z projektantami o niestandardowym zamówieniu.
Źródło obrazu: Punch Clothing, Yelp, Facebook
Odzież Punch 711 4th Street Santa Rosa, CA 95404 (707) 526-4766
Boutique Punch Clothing specjalizuje się w aktualnych trendach w modzie damskiej w zakresie markowej odzieży i akcesoriów. Nacisk kładziony jest na wysokiej jakości, dobrze wykonane towary, takie jak galanteria skórzana i bawełna, wszystkie wyprodukowane w USA.
Wskazówka poufna: Piekarnia Costeaux French Bakery jest zaledwie jedną przecznicę od hotelu. Po zakupach udaj się na północ, aby wpaść na wypieki w stylu francuskim.
Jest mało prawdopodobne, abyś mógł się nasycić jedną wizytą w malowniczym Healdsburgu. Spróbuj podziwiać tyle scenerii, kuchni i degustacji wina, na ile pozwala ta wizyta, a następnie zacznij planować powrót wkrótce. W tym idyllicznym miasteczku Wine Country jest wiele do zrobienia.