Chcesz dowiedzieć się więcej o Cotes du Rhône i kupić najlepsze wina z regionu?
Ta starożytna nazwa uprawy winorośli w Francuski region winiarski of Rhône Valley oferuje różnorodne unikalne mieszanki - dzięki różnorodności terroir i odmian winorośli. Niezależnie od tego, czy są to wczesne wina z osobowością, czy też wina z długoterminowym potencjałem inwestycyjnym, tutaj znajdziesz jedne z najlepszych.
Jaka jest barwna historia tego regionu winiarskiego? Które wina są tu najlepsze?
A jak kupujesz te wina, aby dodać je do swojego kolekcja win ?
W tym artykule opowiemy wszystko o regionie winiarskim Rhône Valley i nazwie Cotes du Rhône.
Pokażemy Ci równieżnajlepsze winamożna kupić w Cotes du Rhôneinajmądrzejszy sposób na ich zakup!
Ten artykuł zawiera
(Kliknij łącze poniżej, aby przejść do określonej sekcji)
Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Tribute to Jacques Perrin
E. Guigal Cote Rotie La Landonne
Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc
Château Stripes Rezerwat Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc
M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche
Domaine l'Anglore Tavel Rosé
Region winiarski Dolina Rodanu zaczyna się od środkowej Francji i sięga do Morza Śródziemnego.
Bogata historia winiarska tego regionu rozpoczęła się od Greków, którzy sadzili tu winogrona w IV wieku pne wokół Marsylii.
Jednak to Rzymianie naprawdę ustanowili uprawa winorośli doliny Rodanu. Dopracowali techniki produkcji wina, magazyny i rozszerzył handel winem na inne części świata.
Rodan przecina winnice w tym regionie, dzieląc go na dwa podregiony. Północny i południowy Rodan mają bardzo różne klimaty, gleby i winogrona, co daje każdemu odrębną tradycję winiarską.
Northern Cotes du Rhône rozciąga się od Vienne do Valence. Ma mroźne zimy, gorące lata i pada przez cały rok.
Teren składa się ze stromych zboczy, na których zbocza są tarasowane do uprawy winorośli. Winogrona są zbierane ręcznie i przewożone wózkiem wzdłuż zbocza.
Tutaj, pełne, eleganckie Syrah jest dominującym czerwonym winogronem. Dla białych, Marsanne, Roussanne i Viognier (winogrona, o których wiadomo, że są trudne do winifikacji) mogą tu być uprawiane.
Północny Rodan jest domem dla ośmiu winnic cru, w tym Côte-Rôtie, Hermitage i Saint-Joseph.
Południowy Côtes du Rhône rozciąga się od Montélimar do Awinionu. Klimat jest wyraźnie bardziej śródziemnomorski, z długimi, ciepłymi latami i łagodnymi zimami. Opady deszczu są mniejsze w porównaniu z północą.
Zimny, gwałtowny wiatr Mistral wieje około 150 dni w roku, z północy przez dolinę Rodanu w kierunku Morza Śródziemnego w pobliżu Prowansji. Przy średniej prędkości 60 mil na godzinę oczyszcza niebo, zapewniając jasne słońce dla dojrzewających winogron, a jego suchość pomaga zapobiegać gniciu winogron.
Wina południowe są głównie wytwarzane z Grenache noir, ale są mieszane z innymi odmianami, takimi jak Syrah, Mourvedre i Carignan.
Wina z południowej doliny Rodanu charakteryzują się również niuansami Garrigue, dzikiego żywicznego zioła rosnącego w tym regionie.
W południowym Rodanie znajduje się dziewięć winnic „cru“, w tym Gigondas, Tavel i prestiżowy Châteauneuf-du-Pape.
Pozostałe obszary uprawy winorośli, które nie należą do apelacji cru - zarówno w północnym, jak i południowym Rodanie - należą doApelacja Cotes du Rhône.
Powiązane artykuły
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o innych markach win z całego świata, sprawdź Ten artykuł . Dowiedz się również wszystkiego o rzadkich winach w ten post .
Cotes du Rhône AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) to druga co do wielkości nazwa we Francji (po Bordeaux) i jedna z najstarszych.
AOC rozciąga się od Vienne na północy do Awinionu na południu i od zachodniego podnóża Masywu Centralnego na zachodzie po góry Vaucluse i Luberon na wschodzie.
W XVII wieku stworzono przepisy regulujące produkcję wina na prawym brzeguCote du Rhône.W 1737 r. Dekret królewski stanowił, że wszystkie beczki z winami z tego obszaru muszą być oznakowane inicjałami CDR, aby zapewnić jakość.
Nazwa została zaktualizowana doCotes du Rhonekiedyś lewy brzeg został włączony do apelacji około sto lat później. Cotes du Rhône została oficjalnie ogłoszona apelacją AOC w 1937 roku.
W winnicach Cotes du Rhône można uprawiać tylko 21 odmian winogron. Dominującym czerwonym winem jest winogrono Grenache , podczas gdy inne, takie jak Syrah, Mourvedre, Carignan i Cinsault, są również uprawiane tutaj.
Jeśli chodzi o białe, najważniejszym winogronem jest Grenache Blanc, a następnie Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne i Viognier.
Jakość wina Cotes du Rhône jest podzielona na cztery różne poziomy.
Oto krótkie spojrzenie na nie, abyś wiedział, czego się spodziewać, gdy zobaczysz etykietę CDR.
Cotes du Rhonejest powszechnie określana jako nazwa ogólna, ponieważ jest to podstawowa klasyfikacja win AOC. Odpowiada za 50% produkcji w dolinie Rodanu.
Większość win to czerwone mieszanki oparte na winogronach Grenache lub Syrah, a zasady produkcji nie są tak surowe, jak na innych poziomach. Jednak wina muszą zawierać co najmniej 11% alkoholu i powinny być produkowane z 21 winogron objętych sankcjami.
Są to prostsze wina, przeznaczone do łatwego picia i można je łączyć z codziennymi potrawami.
Wioski Cotes du Rhônejest krokiem naprzód w stosunku do Cotes du Rhône.
Apelacja wiosek Cote du Rhône obejmuje łącznie 3000 hektarów ziemi uprawnej i składa się z 95 autoryzowanych gmin w departamentach Ardèche, Drôme, Gard i Vaucluse. Wina Cotes du Rhône Villages są bardziej złożone niż typowe wina Cotes du Rhône i są doskonałymi winami do leżakowania.
Następny poziom w górę drabiny AOC toCotes du Rhône (o nazwie) Villages. Tylko 21 wiosek, w tym Vinsobres, Plan de Dieu i Laudun, może zadeklarować swoje nazwy.
Północny i południowy crus zajmują najwyższy poziom i tutaj może się to pogmatwać.
Te 17 crus produkuje około 20% win z Rodanu i są to:
Te crusy nie muszą umieszczać „Cotes du Rhône” na etykiecie. W przeciwieństwie do win z Bordeaux, ich nazwy pochodzą tylko od ich wiosek, a nie od zamków.
Jedynym wyjątkiem jest Château-Grillet, który produkuje rzadką północną biel Condrieu.
Wina Cotes du Rhône są różnorodne, od przyjemnych, bezpośrednio nadających się do picia, po te droższe i kolekcjonerskie.
Przyjrzyjmy się teraz krótko procesowi produkcji wina na Cotes du Rhône.
Większość win Cotes du Rhône jest wytwarzana przy użyciu półwęglowej maceracji, w której winogrona są fermentowane jako „cała wiązka”, zwykle łącznie z łodygami. Winogrona zbierane są ręcznie, aby zapewnić pełną dojrzałość owoców i łodyg.
Proces maceracji węglanowej wydobywa kolor ze skór bez usuwania garbników. Ta metoda tworzy miękkie, owocowe wina o słodkich smakach.
Czasami łodygi są usuwane, aby wina nie były nadmiernie garbnikowe.
Wino białe zazwyczaj starzeje się krócej niż czerwone. Na przykład w Châteauneuf-du-Pape białe wino dojrzewa 3-6 miesięcy, ale czerwone wino pozostaje w beczkach dłużej przez 10-18 miesięcy.
Wina Cotes du Rhône są generalnie przeznaczone do spożycia w dniu premiery. Większość win nie wymaga leżakowania, ale niektóre z nich pięknie dojrzewają z upływem czasu.
Wina są niezwykle zróżnicowane pod względem osobowości, naśladując różnorodność terroir i gleby.
Przyjrzyjmy się niektórym popularnym stylom win w każdej winnicy Cru:
Na Cote Rotie znajdują się jedne z najbardziej stromych winnic we Francji.
Wina Red Cote Rotie charakteryzują się smakami malin, trufli, fiołków i czekolady. Condrieu z tej apelacji ma nuty kwiatowe i aromat bogatego miodu i moreli.
Saint Joseph to największa z północnych winnic, produkująca czerwone winogrona Syrah i białe odmiany Roussanne i Marsanne. Syrah zawiera ciemne jagody i trochę lukrecji, podczas gdy białe mają subtelne nuty kwiatowe i owocowe.
Południowe winnice Tavel sięgają V wieku pne. Papieże średniowiecza uwielbiali orzeźwienie wina różowe z tego regionu tak bardzo, że postanowili, że nie powinno produkować niczego innego. Do dziś Tavel jest synonimem win różowych i zasłużył sobie na tytuł „Le Roi des Rosés” (Króla Róż).
Châteauneuf-du-Pape to najsłynniejszy AOC w Dolinie Rodanu. Sadzi się tu 14 odmian winorośli, w tym Grenache, Cinsault, Mourvedre, Syrah.
Powstałe wina są aromatyczne z pikantnymi ciemnymi owocami zrównoważonymi kwasowością i mineralnością. Wina białe stanowią zaledwie 6% całkowitej produkcji w tej apelacji.
Tutaj jestselekcjonowany ręczniewin, które powinieneś kupić w Cotes du Rhône.
89% win produkowanych na Cotes du Rhône to wina czerwone, 7% to wina różowe, a 4% to wina białe.
Zebraliśmy kilka dobrych przykładów każdego z nich.
Château de Beaucastel produkuje wina począwszy od mieszanki południowego Rodanu, która obejmuje Grenache, Mourvèdre i Syrah, po mniej znane odmiany Cinsaut i Counoise. To jedno z najsłynniejszych win w regionie, lubiane zarówno przez kolekcjonerów wina, jak i inwestorów.
Odmiana winogron: Mourvedre, Syrah, Counoise i Grenache
Smak: Rocznik 2007 tej czerwonej mieszanki jest bogaty i skoncentrowany, z nutą przypraw, dymu, boczku, lukrecji, zaciśniętych jeżyn i tostów. Pełne i jędrne, z dojrzałymi taninami nasyconymi intensywnym smakiem ciemnych owoców i umiarkowanie wysoką kwasowością.
Średnia cena Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvée Hommage a Jacques Perrin 2007: 500 $ +
Renomowany producent E. Guigal produkuje wina z klasycznych śródziemnomorskich odmian, takich jak Grenache, Mourvèdre, Viognier i Roussanne. Najbardziej znane i poszukiwane wina Guigal,La Landonne,tureckiiMouline, wszyscy pochodzą z Côte Rôtie. Wina te są rzadkie, długo dojrzewające i stanowią doskonałą inwestycję.
Odmiana winogron: Syrah
Smak: Rocznik 2015 ma urzekającą głębię smaków i aromatów. Znajdziesz tu wspaniałe smaki ciemnych kufli, jeżyn, lukrecji, sarsaparilli, skórki owoców pomarańczy i goździków.
Średnia cena E.Guigal Cote Rotie La Landonne 2015: 400 $ +
Domaine Jean-Louis Chave to producent z północnego Rodanu, produkujący wino pod nazwami Hermitage i Saint-Joseph.
Odmiana winogron: Marsanne, Roussanne
Smak: Rocznik 1997 to pachnące wino, które jest kremowe z lekką ostrością. Posiada przyjemne aromaty minerałów, seltzera, tostów, kredy, marcepanu i orzechów.
Średnia cena Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1997: 200 $ +
Château de Fonsalette to wytwórnia Côtes du Rhône, należąca do popularnego Château Rayas. Château de Fonsalette produkuje winogrona Grenache, Cinsault i Syrah do produkcji swojego czerwonego wina, podczas gdy do białych używa się Grenache, Clairette i Marsanne.
Odmiana winogron: Grenache Blanc, Clairette, Marsanne
Smak: Ta biała mieszanka z 2006 roku oferuje nuty pigwy, moreli, masła, brzoskwini, z nutami mineralnymi i łagodną ostrością. To eleganckie, wyważone wino o średniej budowie.
Średnia cena rezerwatu Château Rayas Château de Fonsalette Cotes du Rhône Blanc 2006: 180 $ +
Maison M. Chapoutier jest dobrze znana ze swoich win zarówno z północy, jak i południa, zwłaszcza z czerwonych i białych win Hermitage. M. Chapoutier oferuje również wyjątkowe opcje na co dzień, takie jak ta róża Belleruche.
Odmiana winogron: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Cinsault
Smak: Rocznik 2015 podkreśla świeże, delikatne, czerwone smaki owocowe truskawek i arbuza, podkreślone cytryną, rzeczną skałą i kredową mineralnością.
Średnia cena M. Chapoutier Cotes du Rhône Rose Belleruche 2015: 10 USD +
Domaine L’Anglore to miejsce, w którym producent wina Eric Pfifferling zajmuje się starożytnymi winoroślami bez użycia środków chemicznych.
Pfifferling jest jedynym producentem wina w Tavel, który zbiera wino ręcznie i unika wszelkich manipulacji winiarskich, w tym dodawania drożdży, enzymów lub siarki. Był pszczelarzem, który sprzedawał swoje winogrona spółdzielni, dopóki nie zdecydował się na produkcję własnego wina w 2002 roku.
Odmiana winogron: Grenache
Smak: Ten różowy rocznik 2018 zawiera aromat i smaki granatu, cierpkiej wiśni, truskawek, kamienisto-mineralnych i subtelnych kwiatów. Jak na rosę jest pełnowartościowyTo jest, z wystarczającą kwasowością, aby zachować świeżość i równowagę.
Średnia cena Domaine l'Anglore Tavel Rosé 2018: 80 USD +
Jaki jest najlepszy sposób na zakup tych win?
W większości winnic Cotes du Rhône można zatrzymać się bez wcześniejszego umówienia się na spotkanie. Jeśli więc odwiedzasz ten region we Francji, nie zapomnij wpaść na degustację wina z Rodanu i odebrać butelkę lub dwie.
Możesz również kupić te wina w internetowych sklepach winiarskich, wymiany win oraz osobiście i online aukcje .
Jednak w większości tych przypadków musisz zrobić towłasne badania rynkowei porównaj ceny zznajdź najlepsze oferty.
I ostatnią rzeczą, za którą chcesz zapłacić, jestpodrobićWino z Rodanu! Dlatego też musisz być ostrożny.
Musisz też pomyślećWysyłka ,przechowywanieiubezpieczenieaby zapewnić bezpieczeństwo swoim butelkom, oprócz płacenia pokaźnych prowizji brokerzy win .
Ale czy istnieje prostsza alternatywa?
Możesz łatwo kupić Cotes du Rhône, inne Wina francuskie i butelki z dowolnego miejsca na świecie za pośrednictwem zaufanegoplatforma inwestycyjna winalubić Klub winiarski . Oprócz kupowania win możesz je również bezpiecznie przechowywać, a nawet sprzedawać w odpowiednim czasie.
Wine Club to internetowa platforma do inwestowania w wina, która umożliwia kupowanie win do picia lub długoterminowego inwestowania. Wine Club pomaga wybierać, kupować, uwierzytelniać, przechowywać i sprzedawaj swoje wina .
To prosty proces, który składa się tylko z czterech kroków:
Łatwe, prawda?
Oto dlaczego warto kupować w Wine Club, sklep i sprzedawaj swoje wina.
Platforma internetowa Wine Club oparta na sztucznej inteligencji (AI) umożliwia łatwe kupowanie i sprzedawanie dowolnego pożądanego wina z dowolnego miejsca na świecie.
Koniec z martwieniem się o podrabiane butelki. Wine Club uwierzytelnia każdą butelkę i sprawdza jej pochodzenie, zanim zdecydujesz się ją kupić.
Zespół ekspertów Wine Club składający się z sommelierów i analityków danych pomaga zarządzać portfelem Cotes du Rhône za pomocą zastrzeżonych modeli finansowych opartych na danych historycznych. Możesz uzyskać dostęp do swojego wina online, kiedy tylko chcesz.
Twoje butelki wina są bezpiecznie przechowywane w magazynach celnych, w idealnych warunkach światła, wilgoci, wibracji i temperatury.
Oprócz dodania środków do konta musisz doliczyć opłatę roczną 2,85% (lub 2,5% w przypadku portfela powyżej 50 000 USD). Opłata obejmuje zakup wina, przechowywanie, uwierzytelnianie, pełną polisę ubezpieczeniową według wartości rynkowej, zarządzanie portfelem i sprzedaż butelek. Zyskasz również korzyści podatkowe, ponieważ składy celne nie pobierają podatku VAT ani akcyzy.
Twoje wina są bezpieczne pod okiem kamer bezpieczeństwa. Wspomaganie zasilania gwarantuje doskonałą kontrolę klimatu w przypadku niepowodzenia pierwotnej metody. Wine Club posiada również kompleksową polisę ubezpieczeniową, która chroni Twoją piwnicę z winami.
Szukasz rzadkiego rocznika Condrieu?Nie martw się. Wine Club posiada rozbudowaną sieć winiarską, dzięki której można uzyskać dostęp do nadchodzących winnice , prywatna sprzedaż winnic i limitowane wydania rzadkich win.
Każde wino kupowane za pośrednictwem Wine Club należy do Ciebie.
Cotes du Rhône oferuje szeroki wybór wyśmienitych win, które idealnie nadają się do wypicia od razu lub do długoterminowej inwestycji.
Jednak zrozumienie różnych apelacji i ich unikalnych win, porównanie cen z różnych źródeł i upewnienie się, że otrzymasz autentyczną butelkę, to skomplikowany proces!
Możesz łatwo zdobyć niedrogieDomaine Santa Duc Cotes du Rhône Rouge „Les Vieilles Vignes”, Domaine de la Presidente Cotes du Rhône Rouge, czyli najwyższej klasyM. Chapoutier Ermitage „L'Ermite Blanc”za pośrednictwem inteligentnej platformy inwestycyjnej Wine Club.
Gotowy do zbudowania swojego portfolio dobrego wina w Internecie?Co powiesz na rejestracja w Wine Club od razu?