Blog

Francuskie wino czerwone (rodzaje, ceny, najlepsze wina do kupienia w 2021 r.)



Napoje

Francuskie czerwone wino jest uważane za wzorzec jakości dzięki delikatnym aromatom, smakom i obietnicy pięknej tekstury! Również jeśli chodzi o rekordowe ceny aukcyjne, często w czołówce znajdują się francuskie wina czerwone.

W zależności od użytych winogron, miejsca produkcji i wielu innych aspektów można spotkać nieskończoną liczbę odmian francuskich win czerwonych. Niektóre z nich również pięknie się starzeją, co czyni je świetnymi dodatkami Twoja piwnica z winami !

Jakie są rodzaje francuskiego czerwonego wina? Jak to jest zrobione?

A które najlepiej kupić?

W tym artykule odkryj wszystkie niuanse francuskich win czerwonych, regiony winiarskie, użyte winogrona inajłatwiej kupić jedne z najlepszych francuskich czerwonychbutelki.




Dalsza lektura

Odkryć najlepsze marki win na świecie w 2020 roku. Jeśli chcesz, abyśmy wybrali wino na uroczystość, spróbuj pysznego Francuski czerwony Beaujolais Nouveau i rocznika szampana Dom Pérignon!

Ten artykuł zawiera

  • Francuskie odmiany winogron czerwonego wina
  • Najlepsze francuskie wina czerwone (według regionu) 2021 (w tym ceny, notatki degustacyjne)
  1. bordeaux
  2. Burgundia
  3. szampan
  4. Beaujolais
  5. Dolina Rodanu
  6. Jura Provence
  7. Francja południowo-zachodnia
  8. Dolina Loary
  9. Alzacja
  10. Pogoda na sporty zimowe na Korsyce

Francuskie odmiany winogron czerwonego wina

Francja jest drugim co do wielkości regionem uprawy winorośli na świecie, produkującym ponad 250 różnych odmian.

Czytaj więcej:


Aby dowiedzieć się więcej o francuskich regionach winiarskich, zajrzyj Ten artykuł .

Odkryj także najlepsze francuskie wina do kupienia w 2021 roku ten szczegółowy artykuł .


Oto główne odmiany winorośli uprawiane w tym regionie:



10 popularnych odmian winorośli czerwonego wina we Francji

1. Merlot

Francuskie wino czerwone: Merlot

Około 11% światowych win Merlot jest wytwarzanych we Francji, głównie w Bordeaux, Bergerac, Cahors i Langwedocji-Roussillon.

Merlot jest często mieszany z odmianami winogron o wyższych taninach w celu uzyskania bardziej miękkiej tekstury, dlatego tworzy doskonałe Vin de Table (wino stołowe) o smaku czerwonych owoców. Mieszanka Cabernet - Merlot jest również bardzo poszukiwana przez miłośników wina Merlot.

2. Grenache

Grenache jest jedną z najczęściej produkowanych odmian winorośli na Cote du Rhone (Dolina Rodanu) i Langwedocji-Roussillon we Francji. Grenache wino to doskonałe połączenie aromatów drzewnych i owocowych.


3. Syrah

Syrah to czerwone wino o ciemnej skórce, które oferuje bogaty, ciemno owocowy smak, uwielbiany przez miłośników czerwonego wina. Jest wytwarzany głównie w regionach takich jak Hermitage Appellation of Rhone Valley i Langwedocja-Roussillon.

4. Carignan

Carignan ma wysoki poziom garbników, kwaskowatość i nadaje winom bogaty kolor. Jest produkowany w regionach Langwedocji Aude, Gard i Herault.

Często jest mieszany z Grenache, Syrah i Mourvedre i wytwarza ciemne smaki owocowe z przyprawami, lukrecją i pieprzem.

5. Cabernet Sauvignon

Francuskie wino czerwone: Cabernet Sauvignon

Wina Cabernet Sauvignon mają duży potencjał starzenia, co czyni je idealnymi do długotrwałe przechowywanie . Kluczowym składnikiem mieszanki Bordeaux jest Cabernet Sauvignon najczęściej sadzona odmiana winogron na świecie . Są zwykle produkowane w Bordeaux i południowo-zachodniej Francji.

6. Cabernet Franc

Cabernet Franc można znaleźć w Bordeaux, Loarze i Langwedocji-Roussillon.

Pomiędzy dwoma winogronami Cabernet, Cabernet Franc ma niższą kwasowość i cieńszą skórkę niż Cabernet Sauvignon, jest łatwiejszy w uprawie i dojrzewa wcześniej. Cabernet Franc słynie z pikantnych i ziemistych smaków.

7. Niewiele

Odmiana winogron Gamay występuje w Beaujolais i Dolinie Loary. W Loarze jest używany do produkcji win różowych. Wina czerwone Gamay wytwarzają aromaty Pinot Noir, w tym aromaty kwiatowe i średnio-wysoką kwasowość.

8. Pinot Noir

Pinot Noir to popularna francuska odmiana winorośli uprawiana w Burgundii, Szampanii, Alzacji i Dolinie Loary (Sancerre AOC).

Jedna z najczęściej produkowanych odmian winorośli we Francji, francuskie wina Pinot Noir słyną z niskiego poziomu taniny, zwłaszcza Domaine de la Romanee, Conti Grand Cru i Domaine Leroy Chambertin Grand Cru.

9. Cinsaut

Winogrono to jest uprawiane w Langwedocji-Roussillon, Prowansji i Południowym Rodanie w celu produkcji win Chateau Musar i Ostuni.

Odmiana Cinsaut jest używana w mieszance południowego Rodanu ze względu na świeży i owocowy smak czerwonych jagód. Jest to również kluczowe winogrono w Vin de Pays d’AOC w regionie Langwedocja-Roussillon.

10. Pinot Meunier

Francuskie wino czerwone: Pinot Meunier

Pinot Meunier to musująca odmiana winorośli produkowana w Szampanii, Loarze i Lotaryngii. Jako winogrono o wysokiej kwasowości jest używany do produkcji szampana i win musujących.



Inne francuskie odmiany winogron

Niektóre z innych francuskich winogron to Mourvedre, Malbec, Alicante Bouschet, Muscat de Hambourg, Marselan, Nielluccio, Villard Noir i Negrette.

Więc jakie francuskie butelki wina powinieneś mieć?


Najlepsze francuskie wina czerwone (według regionu) 2021 - w tym ceny i notatki degustacyjne



1. Bordeaux

Terroir Bordeaux różni się znacznie od prawego do lewego brzegu - więc wina z lewego brzegu to głównie Cabernet Sauvignon zmieszane z odrobiną Merlot, a wina z prawego brzegu są bardziej Merlot lub Cabernet Franc z mniejszą ilością Cabernet Sauvignon.

Oto nasze ulubione wina z Bordeaux.



A. 2018 Châteaux Haut Brion, Pessac Leognan Rouge, Bordeaux

Francuskie wino czerwone: Châteaux Haut Brion 2018, Pessac Leognan Rouge, Bordeaux

Doskonała mieszanka Bordeaux, to francuskie czerwone wino ma ziemiste aromaty wywołane terroir i drobnoziarniste taniny, które zapewniają jedwabistą konsystencję. Winnica Châteaux Haut Brion produkuje również białe wytrawne wino Châteaux Haut Brion Blanc.

Z 49,4% Merlot, 38,7% Cabernet Sauvignon i 11,9% Cabernet Franc, wino to tworzy klasyczną mieszankę Cabernet Merlot.

Średnia cena w 2018 roku Châteaux Haut Brion, Pessac Leognan Rouge: 580 USD



B. 2018 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Medoc, Bordeaux

Francuskie wino czerwone: 2018 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Medoc, Bordeaux

Ta słynna mieszanka Bordeaux jest wytwarzana w Chateau Lafite Rothschild w Médoc „Appellation d'Origine Contrôlée” lub AOC w Bordeaux, położonym na lewym brzegu ujścia rzeki Gironde.

Wino oferuje kontrastową mieszankę ciemnych owocowych smaków i ziemistych aromatów tytoniu, cedru i orzechów laskowych.

Średnia cena z 2018 roku Chateau Lafite Rothschild, Pauillac: 757 USD



2. Bordowy

Burgundia znana jest z doskonałych win, takich jak Chablis i Montrachet . Burgundia jest również znana z win z Beaune, Pouilly Fuissé i Côte de Nuits

Wina burgundzkie są podzielone na Grand Cru, Premier cru, apelację wiejską i apelację regionalną. Oto nasze Burgundy.



A. 2016 Domaine de la Romanee, Conti Romanee, Conti Grand Cru, Burgundia

Francuskie wino czerwone: Domaine de la Romanee 2016, Conti Romanee, Conti Grand Cru, Burgundy

Domaine de La Romanee jest jednym z najbardziej poszukiwane wina z Burgundii. To wino burgundzkie ujawnia drobnoziarniste taniny o zrównoważonych poziomach kwasowości z dominującymi aromatami jagodowymi.

Średnia cena z 2016 roku Domaine de la Romanee, Conti Romanee: 21 430 USD



B. 2015 Domaine de la Romanee, Conti La Tache Grand Cru Monopole, Burgundia

Francuskie wino czerwone: 2015 Domaine de la Romanee, Conti La Tache Grand Cru Monopole, Burgundia

Mała winnica w Burgundii, to francuskie wino jest jednym z najbogatszych i najbardziej pikantnych win Pinot Noir. Ten gładki i lekko kwaśny burgund to powiew czerwonych i czarnych jagód z mocnym aromatem ciemnych owoców.

Średnia cena z 2015 roku Domaine de la Romanee, Conti La Tache Grand Cru Monopole: 6 061 USD



3. Szampan

Region winiarski Szampania słynie ze słodkich i wytrawnych win z winogron Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay.

Oto nasz wybór win szampańskich.



A.1990 Dom Perignon Oenotheque Rose Champagne

Wino francuskie czerwone: 1990 Dom Perignon Oenotheque Rose Champagne

Dom Perignon to marka należąca do Moet & Chandon. Pierwsze to polerowane, głęboko pomarańczowe wino Dom Perignon Rose do wydania w ramach programu Oenotheque. Łyk odsłania delikatne warstwy grzybów, trufli, herbaty i jesiennych liści. Z powietrzem otrzymasz aromaty kandyzowanej skórki pomarańczy, przypraw, suszonych róż i białego pieprzu.

Średnia cena szampana Dom Perignon Oenotheque Rose z 1990 roku: 720 USD +



Ur. 1982 Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime Champagne

Wino francuskie czerwone: 1982 Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime Champagne

Szampan Louis Roederer Cristal Brut Rose z 1982 roku to mieszanka Chardonnay i Pinot Noir winogrona. Wytwarzany w winnicy w północnej Francji „Vigne Francais” wytwarza w nosie świeży aromat suchych owoców drzew. Na podniebieniu ma posmak bułki, tostów i migdałów.

Średnia cena 1982 roku Louis Roederer Cristal Brut Rose Millesime: 1110 $



4. Beaujolais

Beaujolais słynie ze 100% win Gamay, na które wpływ ma klimat półkontynentalny i bogate terroir.

Sprawdź te pyszne wina Beaujolais:



A. 2017 Dominique Piron Morgon Cote Du Py, Beaujolais

Francuskie wino czerwone: Dominique Piron Morgon Cote Du Py 2017, Beaujolais

Jeśli lubisz słodkie wina, to ta francuska czerwień jest dla Ciebie świetnym winem. To w 100% Gamay ze smakiem czarnych i czerwonych jagód oraz delikatnymi taninami podkreślającymi słodki owocowy posmak.

Średnia cena w 2017 roku Dominique Piron Morgon Cote Du Py: 24 USD



B. 2016 Domaine Jean Foillard Morgon Cote Du Py, Beaujolais

Francuskie wino czerwone: 2016 Domaine Jean Foillard Morgon Cote Du Py, Beaujolais

Domaine Jean Foillard Morgon 2016 wydobywa autentyczny smak winogron Beaujolais Gamay. Powstaje przy użyciu tradycyjnych technik winiarskich Beaujolais, nadających mu aromat słodkich jagód i stęchłej maliny.

Średnia cena w 2016 roku Domaine Jean Foillard Morgon Côte Du Py: 42 USD



5. Dolina Rodanu

Oprócz białego wina, takiego jak Viognier, w dolinie Rodanu produkowane są również wyśmienite czerwone wina, zwłaszcza w popularnej apelacji czerwonego wina na Wybrzeżu Rodanu.

Oto kilka niesamowitych win Rodanu.



A. 2015 E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhone

Francuskie wino czerwone: 2015 E. Guigal Cote Rotie La Landonne, Rhone

Oprócz Cote du Rhone, Cote Rotie jest również dobrze znaną apelacją czerwonego wina z północnego Rodanu.

La Landonne to klasyczny przykład 100% wina Syrah Rhone. Wino to jest zdominowane przez ciemne, owocowe smaki jagód i oferuje pikantny kop.

Średnia cena z 2015 roku E. Guigal Cote Rotie La Landonne: 416 USD



B. 2016 Chateaux de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Tribute to Jacques Perrin, Rhone

Francuskie wino czerwone: 2016 Chateaux de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Tribute to Jacques Perrin, Rhone

To idealne wino z mieszanki południowego Rodanu, które zawiera 75% Mourvèdre i 10% Syrah, 10% Grenache. Wino o aromatach minerałów, przypraw i dzikich ziół z drobnoziarnistymi taninami.

Średnia cena w 2016 roku Châteaux de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Grand Cuvée: 440 USD



6. Przysięgnij

Region winiarski Jura znajduje się we wschodniej Francji. Na Jurze uprawiane są winogrona Poulsard, Trousseau, Savagnin, Pinot Noir i Chardonnay.



A. 2016 Domaine du Pelican Arbois Trois Cepages, Jura

Francuskie wino czerwone: 2016 Domaine du Pelican Arbois Trois Cepages, Jura

Ta francuska czerwień zawiera czerwoną mieszankę Pinot Noir, Poulsard i Trousseau. Jest to lekkie i perfumowane wino o łagodnym smaku jagód i aromatach dzikich ziół.

Średnia cena w 2016 roku Domaine du Pelican Arbois Trois Cepages: 42 USD



B. 2015 Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois - Pupillin Poulsard, Jura

Francuskie wino czerwone: 2015 Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois - Pupillin Poulsard, Jura

To wino Jura jest produkowane w subapelacji Arbois-Pupillin i wydziela nuty czerwonych jagód, pomidorów, przypraw i kwiatowych zapachów.

Średnia cena z 2015 roku Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois: 378 USD



7. Prowansja

Grenache Noir, Syrah, Mourvedre, Carignan, Tannat, Cabernet Sauvignon to tylko niektóre z czerwonych odmian winorośli uprawianych w Prowansji.



B. 2018 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine, Prowansja

Francuskie wino czerwone: 2018 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine, Prowansja

To odważne i strukturalne wino z Prowansji jest mieszanką szczepów Cinsaut, Grenache i Mourvedre. Domaine Tempier Bandol Rouge 2018 daje mocne ziemiste aromaty i owocowe smaki z subtelnym posmakiem dojrzewania dębu.

Średnia cena 2018 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee La Tourtine: 88 USD



B. 2016 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee Cabassaou, Prowansja

Francuskie wino czerwone: 2016 Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee Cabassaou, Prowansja

W 95% Mourvedre z małymi porcjami Syrah i Cinsaut, Tempier produkuje dominujące nuty jeżyny i czarnej porzeczki.

Średnia cena w 2016 roku Domaine Tempier Bandol Rouge Cuvee Cabassaou: 108 USD



8. Francja południowo-zachodnia

Położona we wschodniej części Bordeaux południowo-zachodnia Francja słynie z win czerwonych. Niektóre z czerwonych odmian winorośli uprawianych w regionie to Cabernet (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), Merlot, Malbec i Mérille.



A. 2014 od Cedre „Le Cedre”, Cahors

Francuskie wino czerwone: 2014 du Cedre „Le Cedre”, Cahors

To wino z Cahors to głównie wino Malbec. Czerwone winogrona są odważne i lekko taniczne. To gładkie, wytrawne wino Malbec jest lekko kwaśne z dominującymi aromatami czarnych owoców i nutami dębu.

Średnia cena Cedre „Le Cedre” w 2014 r.: 39 USD



B. 2015 Brumont Château Montus „La Tire”, Madiran

Z 98% odmian Tannat i 2% Cabernet Franc, wino to jest wypełnione bogactwem smaków czarnej porzeczki. Cabernet nadaje doskonale zmiksowanemu winu Chateau Montus bogatą czerwoną barwę i aksamitną konsystencję.

Średnia cena w 2015 r. Brumont Château Montus „La Tire”: 124 USD



9. Dolina Loary

Region winiarski Dolina Loary we Francji uprawia doskonałe odmiany winorośli, w tym Chenin Blanc, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne i Gamay.

Oto nasze ulubione wina z Loary:



A. 2011 Gerald Vallee Domaine de la Cotelleraie Saint Nicolas de Bourgueil l'Envolée, Loara

Francuskie wino czerwone: 2011 Gerald Vallee Domaine de la Cotelleraie Saint Nicolas de Bourgueil l

To klasyczne francuskie wino Cabernet Franc o wyśmienitym finiszu z bogatymi aromatami borówek, czerwonych jagód i śliwek.Wino ma bardzo klasyczny smak Cabernet Franc, który dobrze się starzeje podczas przechowywania.

Średnia cena w 2011 roku Gerald Vallee Domaine de la Cotellerie: 32 USD



B. 2017 Olga Raffault Chinon Les Picasses, Loire

Francuskie wino czerwone: 2017 Olga Raffault Chinon Les Picasses, Loire

Pochodzące z apelacji Chinon w Dolinie Loary, to wino z Loary produkowane jest z winogron Cabernet Franc. Otwiera się na orzeźwiającą kwasowość, zrównoważony poziom garbników oraz ciemne jagody i zioła.

Średnia cena w 2017 roku Olga Raffault Chinon Les Picasses: 38 USD



10. Alzacja

Odmiany winorośli uprawiane w Alzacji to Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling , Muscat d'Alsace, Pinot Gris , Gewurztraminer i Pinot Noir.



A. 2016 Albert Mann Pinot Noir Grand H, Alzacja

Francuskie wino czerwone: 2016 Albert Mann Pinot Noir Grand H, Alzacja

To francuskie czerwone wino to głównie Pinot Noir. Ma drobne taniny i średnią kwasowość. To francuskie wino wydobywa lekko słodkie smaki czerwonych jagód i ziemiste nuty wynikające ze starzenia się dębu.

Średnia cena z 2016 roku Albert Mann Pinot Noir Grand H: 109 USD



B. 2017 Albert Mann Pinot Noir Clos de La Faille, Alzacja

Francuskie wino czerwone: 2017 Albert Mann Pinot Noir Clos de La Faille, Alzacja

Wyprodukowane w Alzacji, w której dominuje białe wino, to klasyczne wino Pinot Noir ma lekkie i perfumowane ciało. Daje mocne aromaty wiśni, truskawek i wanilii z niską zawartością tanin i silnym wyczuciem dojrzewania w dębowej beczce.

Średnia cena z 2017 roku Albert Mann Pinot Noir Clos de La Faille: 63 USD



11. Korsyka

Ta piękna wyspa produkuje jedne z najlepszych win we Francji z trzech głównych odmian winorośli - Sciaccarellu, Niellucciu i Vermentino.



A. 2018 Yves Leccia Domaine d’E Croce Patrimonio, Korsyka

Francuskie wino czerwone: 2018 Yves Leccia Domaine d’E Croce Patrimonio, Korsyka

To czerwone wino jest mieszanką winogron Grenache i Sangiovese i jest trzecim najpopularniejszym winem na Korsyce. Ciemnoskóre winogrona Grenache nadają winu głęboki rubinowy kolor. Sangiovese dodaje smaku wiśni.

Średnia cena z 2018 roku Yves Leccia Domaine d’E Croce Patrimonio: 28 USD



B. 2016 Alain Courrèges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit Rouge, Korsyka

Francuskie wino czerwone: 2016 Alain Courrèges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit Rouge, Korsyka

Ten producent win z apelacji Ajaccio produkuje wspaniałe białe wina, ale ich czerwone wina kradną show. To czerwone wino wytwarzane jest z autochtonicznych winogron Nielluccio i Sciaccarellu. Ma idealną równowagę między ciemnymi i czerwonymi jagodami i wyczuwalnymi taninami.

Średnia cena w 2016 roku Alain Courrèges Domaine de Vaccelli Ajaccio Granit Rouge: 54 USD

Jak kupujecie francuskie wina czerwone?

Możesz sam wpaść do francuskiej winnicy lub winnicy, odebrać butelki od handlarza winami, butiku z winami lub na aukcji.

Wyzwanie polega na tym, że będziesz musiał spędzać godzinybadania, które marki win do kupienia , znaleźćwłaściwe miejsce do kupowaniai upewnij się, że masz plikprawdziwybutelka naodpowiednia cena!

Tutaj jestznacznie mądrzejszyopcja zamiast:


Zalecane