Artykuł

Winiarnie hrabstwa Mendocino: degustacja w 2 dni



Napoje

Północna Kalifornia pokryta jest milami nieodkrytych winorośli, a winogrona uprawiane na wzgórzach są uprawiane w 48 z 58 hrabstw Kalifornii. Nie wszystkie obszary są jednakowo znane pod względem statusu weekendowych wypadów, ale miłośnicy wina, którzy chcą wędrować, nie mogą nie dać się wciągnąć magnetycznej sile hrabstwa Mendocino.



Dzień 1

goldeneye-680
Źródło obrazu: Yelp
Winnica Goldeneye
9200 Highway 128
Philo, CA 95466
(800) 208-0438
TripAdvisor : 4,5 gwiazdki, 29 recenzji
Rezerwacje: nie wymagane
Dojazd: z San Francisco przejedź przez most Golden Gate i jedź autostradą 101 North, przez około 75 mil, do zachodniego zjazdu z autostrady 128. Winnica Goldeneye znajduje się pięć mil za miastem Boonville na 128, po lewej stronie, szukaj białego ogrodzenia.

Wina Goldeneye wprowadziły wielu miłośników wina do hrabstwa Mendocino, a zwłaszcza do Doliny Anderson. Goldeneye uprawia cztery winnice posiadłości i ponad 200 akrów Pinot Noir. Winnica Confluence stanowi malownicze tło dla gości, którzy chcą spróbować.Wskazówka poufna: Zrób piknik na terenie, a zwierzęta są mile widziane na zewnątrz.

BALO-WINOROŚLI-680
Źródło obrazu: Yelp
Winnice Balo
Autostrada 9001 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3655
TripAdvisor : 4,5 gwiazdki, 4 recenzje
Rezerwacje: nie wymagane
Dojazd: Balo znajduje się na północny zachód, tuż za Goldeneye, po drugiej stronie autostrady 128.

Balo Vineyards to mała, rodzinna winnica, która koncentruje się na Pinot Noir. Wszystkie wina wytwarzane są z owoców uprawianych na farmie. W sali degustacyjnej panuje przyjemna, odprężająca atmosfera, a ludzie są zachęcani do pozostania.Wskazówka poufna: Wejście jest pięknie zagospodarowane z dwoma boiskami do gry w bocce.

wina-twink-680
Źródło obrazu: Yelp
Bink
9000 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-2940
Rezerwacje: nie wymagane
Dojazd: Z Balo Vineyards kieruj się na południowy wschód CA-128 E. Bink znajduje się w Madrones, po prawej stronie.

Bink to małe, ręcznie robione mnóstwo wina z owoców ze wzgórz Mendocino’s Yorkville Highlands. Winiarz i właścicielka, Deb Schatzlein, ma po swojej stronie genetykę - jej dziadkowie robili gin w wannie podczas prohibicji.Wskazówka poufna: Starają się robić dobre wino w przystępnych cenach, a większość butelek jest dostępna za 25 USD lub mniej.

Drew-Family-680
Źródło obrazu: piwnice rodziny Drew
Piwnice z rodziny Drewna
9000 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-9599
Rezerwacje: nie wymagane
Dojazd: Sala degustacyjna Drew znajduje się pod adresem The Madrones, na autostradzie 128.

Dzięki niewielkiej produkcji skrzynek sala degustacyjna Drew wylewa aktualne wydania, póki się nie kończą. Wraz z Pinot Noir i Syrah z Mendocino Ridge, Anderson Valley i Yorkville Highlands, Drew produkuje niewielką ilość Albariño.Wskazówka poufna: Drew uprawia również 15-akrowy sad jabłoniowy. Zapytaj o cydr, kiedy się zatrzymasz.

Prince-winery-680
Źródło obrazu: Yelp
Książę
9000 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3365
Rezerwacje: nie wymagane
Wskazówki: Sala degustacyjna Knez znajduje się pod adresem The Madrones, na autostradzie 128.

Wybierz spośród Chardonnay, Pinot Noir, Syrah lub wybierz wszystkie trzy w eleganckiej i nowoczesnej sali degustacyjnej, którą Knez nazywa domem.Wskazówka poufna: Chwyć pizzę z drewna na ognisko w Stone & Embers, biała sardela jest szczególnie ulubionym miejscem.

Signal Ridge-680
Źródło obrazu: Signal Ridge
Signal Ridge
9000 Autostrada 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3588
Rezerwacje: nie wymagane
Wskazówki: Sala degustacyjna Signal Ridge znajduje się pod adresem The Madrones, na autostradzie 128.

Winnica Signal Ridge to najwyżej położona winnica we wszystkich hrabstwach Mendocino, Sonoma i Napa. Idź na bąbelki (inaczej wino musujące), ale spodziewaj się, że będziesz cieszyć się wszystkim, co smakuje.Wskazówka poufna: Jeśli jesteś fanem twardego cydru, możesz również odebrać lokalnie wyprodukowany cydr Bite Hard Cider w sali degustacyjnej Signal Ridge.

piwnice-piwnice-680
Źródło obrazu: Yelp
Piwnice Handley
3151 Highway 128
Philo, CA 95466
(707) 895-3876
TripAdvisor : 5 gwiazdek, 32 recenzje
Rezerwacje: nie wymagane
Dojazd: Z Signal Ridge kieruj się na północny zachód drogą CA-128 W w kierunku Indian Creek Rd przez 6 mil.

Handley Cellars to mała rodzinna winiarnia na północno-zachodnim krańcu doliny Anderson. Sala degustacyjna jest ozdobiona zbiorami sztuki ludowej, a dziedziniec ogrodowy jest otwarty na pikniki.Wskazówka poufna: Bezpłatna stacja ładowania pojazdów elektrycznych (EV) jest dostępna w godzinach degustacji.



Dzień 2

parducci-680
Źródło obrazu: Yelp
Piwnice winne Parducci
501 Parducci Road
Ukiah, CA 95482
(800) 362-9463
TripAdvisor : 5 gwiazdek, 43 recenzje
Rezerwacje: wymagane tylko dla wycieczek
Dojazd: Z południa, autostradą 101, zjedź zjazdem Lake Mendocino, skręć w lewo, przejdź pod wiaduktem i skręć w prawo w ulicę Tollini Lane.

Najstarsza winiarnia w hrabstwie Mendocino, Parducci Wine Cellars, posiada certyfikat ekologiczny i biodynamiczny. Winnica jest również certyfikowanym siedliskiem dzikiej przyrody. To, co kiedyś było stawem ściekowym, jest teraz przyjaznym miejscem dla czapli, czapli, gęsi i innych gatunków ptaków, a także żółwi, żab i ryb. Parducci posiada również organiczny ogród o powierzchni 5 akrów i sad. Podczas szczytu zbiorów ogród produkuje ponad 100 funtów świeżych produktów tygodniowo dla pracowników.Wskazówka poufna: Pracownicy Parducci uwielbiają dzieci i psy, więc nie wahaj się zabrać ze sobą całej rodziny. To nie jest winiarnia, przez którą będziesz chciał się spieszyć, więc zaplanuj odpowiednio i daj sobie trochę czasu.

Barra-of-mendocino-680
Źródło obrazu: Yelp
Barra z Mendocino
7051 North State Street
Redwood Valley, CA 95470
(707) 485-0322
TripAdvisor : 5 gwiazdek, 11 recenzji
Rezerwacje: wymagane tylko dla prywatnych wycieczek
Dojazd: Z Paraducci Wine Cellars kieruj się na południowy wschód Parducci Rd w kierunku Tollini Ln. Skręć w lewo w N State St i jedź dalej przez 3,5 mili.

Oprócz 50 akrów Cabernet Sauvignon i Zinfandel, Barra posiada piękny ogród i zachęca gości do odpoczynku i pikniku. Sala degustacyjna winnicy pochodzi z lat 70. XX wieku i wygląda jak odwrócony kieliszek do szampana, więc nie można jej przegapić z autostrady 101.Wskazówka poufna: Winiarnia produkuje drugą etykietę o nazwie Girasole, wykonaną z organicznych winogron, dzięki czemu można zrobić dwie degustacje w jednym miejscu.

mroczne-winnice-680
Źródło obrazu: Winnice Frey
Winnica Frey Vineyards
14000 Tomki Road
Redwood Valley, CA 95470
(800) 760-3739
Rezerwacje: wymagane
Dojazd: Z Barra of Mendocino kieruj się na północny zachód na N State St. Skręć w prawo w West Road, a następnie w lewo w Tomki Road.

Założona w 1980 roku firma Frey Vineyards była pierwszym producentem wina biodynamicznego w Stanach Zjednoczonych. Aby odwiedzić winnicę w Redwood Valley, musisz umówić się na spotkanie, ale popijanie jest łatwe w barze degustacyjnym Frey Organic Wine w Solar Living Center / Real Goods w Hopland. Frey zaczynał od uprawy warzyw, ale teraz uprawiają i mielą mąkę, a oprócz wina robią ser.Wskazówka poufna: Winiarz Paul Frey jest wegetarianinem (podobnie jak inni członkowie rodziny Frey), a organiczne wina Frey są wegańskie i bezglutenowe.

Zalecane