Artykuł

Browary w Oregonie



Napoje

Tak, jesteśmy winecountry.com ale to nie znaczy, że wszyscy jesteśmy zawsze winem. Naszym celem jest dostarczanie naszym gościom niesamowitych pomysłów na wakacje. Jeśli wybierasz się do Oregonu, winnego kraju, obiecane są niesamowite Pinot Noir, Pinot Gris i nie tylko. Ale przegapisz, jeśli pominiesz wycieczkę po browarze lub dwie. Scena piwa rzemieślniczego w Oregonie eksploduje, a my znaleźliśmy kilka koniecznych przystanków, gdy jesteś w pięknej części PNW.



Browar Deschutes

Browar Deschutes Browary Deschutes i sala degustacyjna
901 SW Simpson Ave
Bend, OR 97702
(541) 385-8606

Pub Deschutes Bend
1044 NW Bond Street
Bend, OR 97703
(541) 382-9242

Dom publiczny Deschutes w Portland
210 NW 11th Ave.
Portland, OR 97209
(503) 296-4906

Założony w 1988 roku w Bend, OR jako browar, Deschutes jest jednym z największych browarów rzemieślniczych w kraju. Oryginalna lokalizacja pozostaje obecna w centrum Bend, a firma powiększyła się o browar w Portland i salę degustacyjną w browarze Bend. W całym kraju wzrosło zapotrzebowanie na jego browary, takie jak Black Butte Porter i Mirror Pond Pale Ale, a plany są w trakcie realizacji browaru East Coast w Roanoke w stanie Wirginia. Zakład produkcyjny Bend oferuje bezpłatne wycieczki z przewodnikiem oraz sprzedaje pamiątki i growlery piwa.

Wskazówka poufna: Obie restauracje znane są ze wspaniałego jedzenia, które zawiera świeże, lokalne składniki. W pubie Bend znajduje się kilka pozycji menu, w tym młóto pochodzące z procesu warzenia.



Browar Rogue Ales

Rogue Ales Brewer's on the Bay
2320 OSU Drive
Newport, OR 97365
(541) 867-3664

Dom publiczny Rogue Ales
748 SW Bay Blvd.
Newport, OR 97365
(541) 265-3188

Założony przez trzech dyrektorów Nike, Rogue rozpoczął warzenie piwa w piwnicy swojego 60-osobowego pubu Ashland, OR w 1988 roku. Rogue jest znany z szerokiej gamy piw, w tym wspaniałych IPA i słynnego Dead Guy Ale, a wszystko to w charakterystycznym i przyciągającym wzrok butelki. Browar prowadzi „domy spotkań” w Newport, Astoria, Tygh Valley, Independence i Portland, OR oraz lokalizacje w San Francisco i Issaquah w stanie Waszyngton. Lokalizacje Rogue Farms dają fanom możliwość zobaczenia na własne oczy, gdzie uprawia się wymarzone żyto i jęczmień browarny. W browarze Newport znajduje się dwupiętrowy pub piwny z pięknym widokiem na miejscową przystań. Wycieczki oferowane są codziennie.

Wskazówka poufna: Wszystkie lokalizacje domów spotkań Rogue są otwarte 365 dni w roku i są przyjazne dla rodzin i psów.



Full Sail Brewing Co.

Pełny Żagiel Full Sail Brewing Co.
506 Columbia St.
Hood River, OR 97031
(541) 386-2247

Full Sail Brewing Co. była jednym z pierwszych minibrowarów w Oregonie i stała się jednym z największych browarów rzemieślniczych w kraju. Założona i mająca swoją siedzibę w Hood River w stanie Oregon od 1987 roku Full Sail oferuje codziennie cztery bezpłatne wycieczki z przewodnikiem po browarze. W obiekcie browaru mieści się również popularny pub piwowarski. Mają całkiem spory wybór piw, od podstawowych browarów bursztynowych, IPA i pilznerów po sesje i rezerwy piwowarskie.

Wskazówka poufna: Browar ma niesamowite widoki na wąwóz Columbia River Gorge, więc koniecznie usiądź przy oknie, aby podziwiać piękny widok z naparem!



Barley Brown’s Beer and Brew Pub

Piwo Barley BrownsBarley Brown’s Beer Restaurant
2190 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-4266

Barley Brown’s Taphouse
2200 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-piwo

Barley Brown's Beer to ukryta perełka specjalizująca się w małych partiach piwa, wszystkie ręcznie robione w małym mieście Baker City w Ore. Rodzinna firma powstała w 1998 roku, a jej kreatywne piwa, takie jak Sled Wreck i Shredder's Wheat, odniosły sukces nagrody od tamtej pory. Warto odwiedzić cenioną restaurację Barley Brown, która znajduje się po drugiej stronie ulicy od browaru i sali degustacyjnej.

Wskazówka poufna: Barley Brown’s Pallet Jack IPA zdobył złoty medal w prestiżowej kategorii American-Style India Pale Ale na Great American Beer Festival 2013, znanym jako „Oskary piwa”.



Cascade Brewing Barrel House

Cascade Brewing Cascade Brewing Barrel House
939 SE Belmont St.
Portland, OR 97214
(503) 265-8603

Cascade Brewing Barrel House w Portland słynie z kwaśnych piw dojrzewających w beczce. Browarnicy są dumni z tego, że myślą nieszablonowo przy swoich naparach, ignorując wszelkie wytyczne dotyczące stylu. Cascade uzyskała bardzo rzadką ocenę 100 od rzecznika piwa, co świadczy o ich wysokim standardzie jakości. Warto zajrzeć do Barrel House, aby posmakować ruchu kwaśnego piwa.

Wskazówka poufna: Browar posiada ponad 24 obrotowe krany piwa, głównie kwaśnego. W menu dla prawie każdego elementu znajduje się propozycja parowania piwa.



Hair of the Dog Brewing Company

Hair of the Dog Brewery Hair of the Dog Brew Company / Browar i sala degustacyjna
61 SE Yamhill Street
Portland OR 97214
503.232.6585

Założona przez piwowara i szefa kuchni Alana Sprinta w 1993 roku, Hair of the Dog Brewing Company stała się ulubieńcem Portland, znanym z niezwykłych piw. Piwa są kondycjonowane w butelkach, aby z wiekiem poprawiały się i charakteryzują się wysoką zawartością alkoholu. W browarze i sali degustacyjnej w menu jest mnóstwo kanapek i mnóstwo piwa. Spróbuj pierwszego w browarze piwa Adam, które jest opisywane jako obfite piwo ze Starego Świata, oparte na stylu piwa z Niemiec.

Wskazówka poufna: Piwa Hair of the Dog mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej i dojrzewają w butelce przez lata, więc byłoby to świetne piwo do zabrania do domu!



Dziesięć beczek

10 Warzenie beczekTen Barrel Brewing Pub
1135 NW Galveston Ave.
Bend, OR 97701
(541) 678-5228

Dziesięć beczek warzenia
1411 NW Flanders St.
Portland, OR 97209
(503) 224-1700

Firma Ten Barrel Brewing Co. została założona w 2006 roku przez przyjaciół jako Wildfire Brewing i prowadzi browary w Bend, Portland, Denver i Boise. Zakupione przez Anheuser-Busch w 2014 roku, Ten Barrel szybko się rozrosło i w ciągu zaledwie 10 lat stało się jednym z najpopularniejszych piw w Oregonie. Wielokrotnie nagradzane piwa Apocalypse IPA, India Pale Ale w stylu północno-zachodnim i Cucumber Crush stały się ulubionymi piwami.

Wskazówka poufna: Proces warzenia i składniki nie zmieniły się od czasu, gdy Anheuser-Busch kupił Ten Barrel.



Firma browarnicza BridgePort

Firma browarnicza BridgePort Firma browarnicza BridgePort
318 NW Northrup St.
Portland, OR 97209
(503) 241-7179

Firma BridgePort Brewing Co. z siedzibą w Portland nazywa się „Najstarszym browarem rzemieślniczym w Oregonie” i jest znana z produkcji BridgePort IPA, Black Strap Stout i Blue Heron Pale Ale. Założony w 1984 roku przez winiarzy Richarda i Nancy Ponzi, BridgePort produkuje również wino jęczmienne.

Wskazówka poufna: Wypróbuj inspirowany cytrusami Stumptown CandyPeel IPA, który jest dostępny przez cały rok.



Alameda Brewing Co.

warzelnia alameda Warzelnia Alameda
4765 NE Fremont St.
Portland, OR 97213
503-460-9025

Alameda jest w Portland gotowym do wyśmienitego piwa warzonego w swoim 20-baryłkowym browarze w południowo-wschodnim Portland i jego 5-baryłkowym browarze w północno-wschodnim Portland Brewhouse. Jego najbardziej znanym piwem jest Black Bear Stout XX z „nutą czekolady i kawy”.

Wskazówka poufna: W okresie świątecznym koniecznie spróbuj sezonowego Papa Noel’s Olde Ale.


Zalecane