Co sprawia, że wina Quinta do Crasto są wyjątkowe? I czy produkuje jakieś szlachetne wina?
Wybierzmy się na spacer po winnicy Quinta do Crasto, jej bogatej historii, terroir inajlepsze wina Quinta do Crasto do kupienia w 2021 roku.
Odkryj takżebezproblemowy sposób na inwestowanie w te szlachetne wina!
Quinta do Crasto to 130-hektarowa posiadłość winiarska, której właścicielem i zarządcą jest rodzina Roquette. Winiarnia znajduje się na prawym brzegu rzeki Douro w Gouvinhas (Sabrosa, północna Portugalia) między Pinhao i Regua.
Jego nazwa „Crasto” pochodzi od łacińskiego słowa „zamek. 'Łacińskie słowo castrum oznacza „rzymski fort”.
Gama produktów premium Crasto - wina Douro, Wina portowe (i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia) - sprawia, że Quinta do Crasto jest jedną z wiodących portugalskich winnic.
Oprócz produkcji wysokiej jakości win i oliwy z oliwek posiadłość Crasto otworzyła również swoje podwoje dla turystyki winiarskiej.
Przeczytaj także: Co powiesz na odkrywanie czerwonych win?Sprawdź Intensywny Malbec , Owocowa Barbera , i Smoky Zinfandel wina.
Quinta do Crasto produkuje pyszne wina od 1615 roku - jeszcze zanim Duoro stał się pierwszym na świecie wyznaczonym regionem winiarskim (w 1756 roku).
Winnice należące do posiadłości otrzymały status Feitoria - najwyższy w tamtych czasach klasyfikację winnic. Aby zaprezentować to osiągnięcie, markiz Pombal zainstalował 335 granitowych filarów wokół posiadłości w latach 1758-1761.
Te kamienne znaczniki można nadal zobaczyć w pobliżu stuletniego gospodarstwa rolnego - chociaż obecnie stanowią własność interesu narodowego.
Constantino de Almeida, założyciel winiarni Constantino, nabył Quinta do Crasto na początku XX wieku i przekazał ją swojemu synowi, Fernando Moreira d’Almeida, w 1923 roku.
W 1981 roku córka Fernando, Leonor Roquette, i jej mąż, Jorge Roquette, przejęli większość tego starożytnego majątku winiarskiego.
Dziś Leonor i Jorge wraz ze swoimi dziećmi (Miguel, Tomás i Rita) noszą tradycję wytwarzania możliwie najwyższych win porto. Odbudowali winnicę, przesadzili winnice i przyjęli nowoczesną technologię winiarską (np. Mapowanie winnic), aby poprawić jakość swoich win.
Przeczytaj także: Poznaj świat Szampan Szampan . Znajdź także plik Najlepszy kieliszek do szampana służyć to!
Zaimponuj swoim gościom także dzięki plikowi Pyszna Sangria lub a Odświeżająca Mimoza !
Quinta do Crasto cieszy się suchym klimatem podregionu Cima Corgo. 70 hektarów winnic położonych jest na stromych zboczach w pobliżu rzeki Douro, które cieszą się doskonałym nasłonecznieniem i złożonymi glebami łupkowymi.
Tradycyjnesocalcos(tarasy z kamiennymi murami oporowymi) mają jedne z najstarszych winorośli, które dają niskie, ale skoncentrowane plony oraz intensywne, złożone i skoncentrowane wina.
Maria Teresa Vineyard i Ponte Vineyard są najstarsze winnice tej posiadłości, z których owoce są wykorzystywane do produkcji wina Reserva Vinhas Velhas. W latach 90-tych Quinta do Crasto kupiła kolejną winnicę - winnicę Quinta da Cabreira na lewym brzegu rzeki Douro.
Przyjrzyjmy się bliżej tym nowym i starym winnicom.
Winnice są wyposażone w wydajny system nawadniania kropelkowego i obsadzone winoroślami takimi jak Rabigato, Viosinho, Verdelho, Touriga Nacional, Tinta Roriz ( Tempranillo ) i Touriga Franca.
Przeczytaj także: Przejdź się Włoski Region winiarski Chianti Wine w tym obszernym artykule. Odkryj także piękne Region winiarski Chateauneuf-du-Pape .
Quinta do Crasto produkuje szereg pysznych Douro i Wina portowe .
Oto niektóre z głównych win Quinta do Crasto Douro.
Przeczytaj także: Miłośnik białego wina?Odkryć Aromatyczny Sauvignon Blanc i Elegancki Riesling wina.
Quinta do Crasto produkuje również wina stołowe Vinha da Ponte, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Superior Red, Crasto (czerwone, różowe i białe) oraz Flor de Crasto (czerwone i białe).
Quinta do Crasto produkuje cztery różne wina Porto.
Chcesz podarować pyszne Quinta do Crasto jako prezent wina ?
Oto niektóre z naszych win Quinta do Crasto, które musisz wypróbować w 2021 roku.
Quinta do Crasto „Honore” to bardzo stary Tawny Port (mający ponad 100 lat) produkowany z roczników wyprodukowanych przed 1918 r.
Aromatyczny nos otwiera się nutami lawendy i miodu. Podniebienie prezentuje piękną równowagę między orzeźwiającą kwasowością a dojrzewaniem dębu.
Cena Quinta do Crasto 'Honore' Very Old Tawny Porto: 6 507 USD
Jeden z najlepszych roczników Quinta do Crasto, Quinta do Crasto 'Honore' Tinto 2015, jest wytwarzany z winogron pochodzących z Vinha da Ponte i Vinha Maria Teresa.
Nos ma intensywne aromaty cytrusów z nutą dzikich jagód i przypraw. Na podniebieniu wino ma zwartą strukturę z delikatnym posmakiem taninowo-jagodowym.
Cena 2015 Quinta do Crasto 'Honore' Tinto: 505 $
Przeczytaj także: Odkryć Pyszne wina różane z całego świata.
Wspaniałe wino do przechowywania w piwnicy, Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa z 2003 roku jest pełne mocnych tanin.
W nosie wyczuwalne są nuty śliwkowe i figowe, a na podniebieniu aromaty jeżyn. Degustacja ujawnia odrobinę złożoności z subtelnymi nutami dębu, które równoważą zakurzone taniny wina.
Cena 2003 winnicy Quinta do Crasto Maria Teresa: 374 $