Chcesz dowiedzieć się więcej o winach czerwonych i kupić jedne z najlepszych do swojej kolekcji?
Jeśli chodzi o wino czerwone, do wyboru masz olśniewającą gamę klasycznych odmian winorośli - każdy smakuje inaczej w zależności od producenta i regionu, z którego pochodzi.
Ale jak wybrać najlepsze czerwone wino do kupienia?
Które z nich są przeznaczone do wczesnego picia iw jakiej butelce można przechowywać Twoja piwnica z winami jako inwestycja długoterminowa?
Co najważniejsze, co to jestnajłatwiej je kupić?
W tym artykule poznamy różne aspekty czerwonego wina, w tym główne rodzaje wina czerwonego i sposób jego wytwarzania.
Pokażemy Ci równieżnajmądrzejszy sposób na zakupniektóre ze światanajlepsze wina czerwone!
Dalsza lektura
Sprawdź inne pożądane wina, takie jak a Dom Perignon! Przeczytaj także o najlepsze marki win, które powinieneś wypróbować w 2020 roku.
Ten artykuł zawiera
(Kliknij łącze poniżej, aby przejść do określonej sekcji)
- Co to jest czerwone wino?
- Jakie są rodzaje czerwonego wina?
- Jak powstaje czerwone wino?
- Podawanie i picie czerwonego wina
- Jak podawać czerwone wino
- Jakie jedzenie pasuje do czerwonego wina?
- Fakty dotyczące żywienia czerwonego wina
- Czy czerwone wino jest dobre dla zdrowia?
- Czy można codziennie pić czerwone wino?
- Najlepsze czerwone wina, które powinieneś kupić w 2021 roku (obejmuje cenę i smak)
- Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2006 (USA)
- DRK Romanee Conti 2015 (Francja)
- Kosz Penfolds 389 Cabernet Shiraz 2017 (Australia)
- Achaval-Ferrer Chimera 2014 (Argentyna)
- Vega Sicilia Unico 2009 (Hiszpania)
- Château Lafite Rothschild, Pauillac 2018 (Francja)
- Gaja Barbaresco, Piedmont 2006 (Włochy)
- Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2015 (Włochy)
- Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Reserve 2008 (Francja)
- Jak kupić czerwone wino
Co to jest czerwone wino ?
Wino czerwone to napój alkoholowy wytwarzany ze sfermentowanego soku z winogron o ciemnej skórce. Istnieje wiele rodzajów czerwonego wina, w tym Cabernet sauvignon, Pinot Noir i Merlot, a wszystkie różnią się smakiem i kolorem.
Zagłębmy się w szczegóły.
Jakie są cechy czerwonego wina?
Wino czerwone ma cztery podstawowe cechy - kolor, smak, poziom taniny i kwasowość.
A. Kolor czerwonego wina
Kolory czerwonego wina mogą się wahać od głębokiego, nieprzezroczystego fioletu do miękkiego, bladego rubinu. Jego kolor zmienia się z wiekiem, przechodząc od jasnych, młodzieńczych odcieni czerwieni do postarzanego granatu lub brązu.
B. Poziom taniny w czerwonym winie
Czy zauważyłeś kiedyś uczucie wysuszenia w ustach, gdy próbujesz wina?
Wynika to z polifenoli w taninach, które pochodzą ze skórki, nasion i łodyg winogron. To właśnie nadaje czerwonemu winu konsystencję, strukturę i odporność na starzenie się.
Taniny miękną wraz ze starzeniem się wina. Dlatego młode, garbnikowe wina smakują lepiej, gdy leżakują w butelce przez kilka lat.
C. Aromaty czerwonego wina
Różne winogrona używane do produkcji win czerwonych wytwarzają szereg aromatów i smaków owoców, ziół, kwiatów, przypraw i elementów ziemi.
To nie jestdodanydo wina - pochodzą ze związków organicznych zawartych w kwasach i skórkach winogron. Na przykład znajdziesz nuty czarnej wiśni, maliny, cedru, a nawet tytoniu z Merlot.
D. Kwasowość czerwonego wina
Kwas jest podstawowym składnikiem wina, który działa jako konserwant i nadaje mu świeżość i strukturę.
Będziesz w stanie wykryć kwasowość w winie na podstawie jego cierpkości lub kwaśności, co przeciwdziała innym słodkim, gorzkim lub taninowym elementom.
Jakie są rodzaje czerwonego wina?
Obecnie na świecie można znaleźć ponad 20 kluczowych odmian czerwonego wina. Oto niektóre z najpopularniejszych rodzajów wina czerwonego.
1. Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon to najbardziej zasadzonych winogron na świecie . To główne winogrono w dolinie Napa i główny składnik wielu win Bordeaux.
Potencjał starzenia Cabernet Sauvignon: ~ 10 do 50 lat
Profil smakowy Cabernet Sauvignon: Cabernet Sauvignon to wytrawne, pełne wino ze średnimi do mocnych taninami. Smaki mogą być zróżnicowane, od owocowego do przydymionego dębu z nutami wiśni, porzeczek, papryki, ciemnych jagód, tytoniu, wanilii i cedru.
2. Cabernet Franc
Cabernet Franc jest bardziej ziemisty i taniczny w porównaniu do Cabernet Sauvignon. Jest to jeden z głównych składników win czerwonych z mieszanki Bordeaux, takich jak Cabernet Sauvignon i Merlot.
Potencjał starzenia się Cabernet Franc: ~ 5 do 15 lat
Profil smakowy Cabernet Franc: Cabernet Franc często zawiera czyste nuty fiołków, jagód, czarnej oliwki, świeżo palonej kawy i ziemi.
3. Niewiele
Gamay to winogrono Beaujolais (francuska apelacja) i zwykle produkuje wina wczesne do picia. Young Gamay, wykonany metodą maceracji węglanowej, jak Beaujolais Nouveau , może być lekko musujący o zapachu bananów.
Potencjał starzenia się Gamay: Do 10 lat
Profil smakowy Gamay: Gamay oferuje jasne, cierpkie, owocowe smaki malin, truskawek i czereśni.
4. Grenache
Grenache trafia do produkcji jednych z najlepszych win Hiszpanii i Australii. Te czerwone winogrona są również szeroko stosowane we francuskich Châteauneuf du Pape, Gigondas i Cotes du Rhone .
Potencjał starzenia się Grenache: ~ 5 do 10 lat
Profil smakowy Grenache: Grenache jest odważny, ma tendencję do niskiej kwasowości, wysokiej zawartości alkoholu i ma przyprawy i owocową wiśnię.
5. Merlot
Merlot jest drugim najczęściej sadzonym szczepem winnym po Cabernet Sauvignon i produkuje głębokie, rubinowo-czerwone wino. Najlepsze z nich pochodzą z Bordeaux, gdzie roczniki mają duży potencjał dojrzewania. To świetne rozwiązanie dla początkującego miłośnika wina, a nawet miłośnika białego wina, który chce spróbować czerwonego wina!
Potencjał starzenia się Merlota: ~ 5 do 50 lat
Profil smakowy Merlot: Merlot jest mocny z niską kwasowością i taninami. Poszukaj soczystych smaków śliwki, truskawki, maliny, jeżyny, arbuza czereśni i czekolady.
6. Zinfandel
Zinfandel jest najczęściej uprawiany w hrabstwie Sonoma w Kalifornii. Ta odmiana winogron jest również uprawiana w regionach winiarskich w Stanach Zjednoczonych, Australii i we Włoszech.
Potencjał starzenia Zinfandel: ~ 3 do 5 lat
Profil smakowy Zinfandel: Zinfandel zazwyczaj zawiera aromaty jeżyn, malin, rodzynek, czereśni i śliwek. Ma tendencję do dużej zawartości alkoholu i średniej do wysokiej zawartości tanin.
7. Syrah lub Shiraz
We Francji znany jako Syrah, jego najbardziej złożone wyrażenia można znaleźć w winnicach północnego Rodanu.
Potencjał starzenia Syrah lub Shiraz: ~ 5-50 lat
Profil smakowy Syrah lub Shiraz: Shiraz to odważne wino z elementami pikantno-pieprzowymi. Może zawierać bogate owoce, takie jak jeżyna, śliwka, boysenberry oraz goździki.
8. Malbec
Malbec jest głównie produkowany w Argentynie, chociaż jest pochodzenia francuskiego. Jest to łatwe do picia wino o ciemnofioletowym kolorze, które dobrze dojrzewa w nowych dębowych beczkach.
Potencjał starzenia się Malbec: ~ 5 do 15 lat
Profil smakowy Malbec: Zawiera bogate, aksamitne smaki owocowe jeżyny, borówki, śliwki lub wiśni, z nutą dymu i przypraw.
9. Pinot Noir
Pinot Noir to odmiana winorośli, którą winiarze uważają za trudną w uprawie ze względu na delikatną skórkę i odmowę pełnego dojrzewania przy niedostatecznym nasłonecznieniu. Ze względu na trudność w uprawie jest bardzo pożądany zarówno przez winiarzy, jak i kolekcjonerów wina. Burgundia to najbardziej znany region Pinot Noir. Tworzy delikatne, aromatyczne wino i jest głównym składnikiem wielu win musujących.
Jednak w Nowej Zelandii, Kalifornii i cieplejszych rejonach Oregonu Wina Pinot Noir są zaskakująco gęste i dżemowe.
Potencjał starzenia Pinot Noir: ~ 3 do 50+ lat
Profil smakowy Pinot Noir: Pinot Noir jest lekki i jedwabisty. Ma blask maliny, z goździkowymi i kwiatowymi nutami. Z wiekiem jego dym i waniliowe smaki stały się bardziej powszechne.
10. Sangiovese
Sangiovese to najpopularniejsza odmiana czerwonego wina we Włoszech. To główne winogrono Toskanii i główny składnik Wino Chianti i włoski Super Tuscan.
Potencjał starzenia się Sangiovese: ~ 10 do 30 lat
Profil smakowy Sangiovese: Zawiera smak wiśni, liści tytoniu i anyżu oraz wanilię i dąb z beczek, w których leżakuje.
11. Nebbiolo
To jasne wino ma mocne taniny i dużo kwasu. Nebbiolo jest głównym szczepem Barolo, Barbaresco i Gattinara, wszystkie produkowane we włoskim regionie Piemont i trudno je uprawiać gdzie indziej.
Potencjał starzenia: ~ 10 do 50 lat
Profil smakowy: Nebbiolo zawiera smaki śliwki, smoły i ciasta wiśniowego. Wraz z wiekiem staje się znacznie bardziej złożony i interesujący.
Oprócz tych najlepszych odmian można też spotkać kilka innych winogron z całego świata, w tym Tempranillo, Mourvèdre / Mataro, Lambrusco i Barbera.
Przejdźmy teraz przez proces wytwarzania czerwonego wina.
Jak powstaje czerwone wino?
Czerwone wino wytwarza się z miąższu czarnych lub czerwonych winogron, które są fermentowane wraz ze skórkami winogron w celu nadania winu odpowiedniego koloru. W rzeczywistości czerwone i białe wino są wytwarzane przy użyciu podobnych procesów produkcji wina - ale z jedną zasadniczą różnicą. Białe wino powstaje w wyniku fermentacji soku z pokruszonych winogron. W takim przypadku skórki winogron są zdejmowane i nie odgrywają już żadnej roli.
Oto krótkie spojrzenie na etapy produkcji czerwonego wina.
1. Zbiór i przetwarzanie winogron
Winogrona zbierane są ręcznie lub przy użyciu maszyn, wyrzucane do kosza i dostarczane do maszyn przetwórczych. Niektórzy winiarze wolą ręcznie zbierać winogrona, aby upewnić się, że są w pełni dojrzałe.
2. Kruszenie winogron
Winogrona są zwykle odszypułowywane przed zgnieceniem, chociaż niektórzy winiarze wolą pozostawić je w stanie nienaruszonym, aby nadać winu charakter.
W wyniku zmiażdżenia winogron powstaje mieszanina skórki, soku i nasion - nazywa się to „moszczem”. Moszcz jest przenoszony do kadzi ze stali nierdzewnej lub betonu lub kadzi dębowych w celu fermentacji.
3. Musi chłodzić
Niektórzy winiarze wolą chłodzić moszcz przez jeden do czterech dni w celu maceracji przed fermentacją, znanej również jako „moczenie na zimno”.
W ten sposób soki wydobywają kolor i smak bez garbników. Garbniki są ekstrahowane tylko podczas maceracji pofermentacyjnej, gdy obecny jest alkohol.
4. Fermentacja
Drożdże, które naturalnie występują na skórkach winogron, przekształcają cukry w moszczu w etanol (alkohol) i dwutlenek węgla.
5. Naciśnięcie
Winogrona wyciska się za pomocą wyciskarki do wina lub ręcznie w celu ekstrakcji soku.
W niektórych regionach, które produkują wino musujące (np. Szampan), winogrono jest tłoczone w całych gronach z łodygami, aby uzyskać lżejszy moszcz o niskiej zawartości związków fenolowych.
W przypadku czerwonego wina wyciskanie następuje po lub pod koniec fermentacji, aby umożliwić wydostanie się koloru, garbników i innych fenoli ze skórki winogron.
6. Fermentacja malolactic
Fermentacja jabłkowo-mlekowa zachodzi, gdy kwas jabłkowy w soku winogronowym przekształca się w kwas mlekowy.
7. Regały
Po fermentacji jabłkowo-mlekowej czerwone wino jest wstrząsane w celu oddzielenia osadu (ciała stałego i martwych komórek drożdży). Dodawany jest środek konserwujący, dwutlenek siarki, aby zapobiec utlenianiu i psuciu się bakterii.
8. Starzenie się
Czerwone wino zwykle dojrzewa w zbiornikach betonowych lub ze stali nierdzewnej lub dębowych beczkach. Wino dojrzewające w dębowych beczkach nabierze niektórych dębowych smaków.
Okresy dojrzewania mogą się wahać od kilku dni (jak Beaujolais Nouveau) do 18 miesięcy lub dłużej (jak czerwienie Bordeaux).
9. Wykończenie i stabilizacja
Niektóre wina czerwone są poddawane klarowaniu w celu wyjaśnienia i usunięcia usterek, takich jak nadmiar garbnika. Niektóre są stabilizowane na zimno (szczególnie te do wczesnego picia), aby uniknąć wytrącania się kryształów winianu w butelce.
10. Filtracja i butelkowanie
Większość win jest filtrowana w celu oczyszczenia i usunięcia wszelkich pozostałości komórek drożdży i bakterii (które mogłyby zdestabilizować wino).
Wino jest następnie butelkowane do butelek szklanych lub plastikowych, a czasem nawet TetraPak.
Teraz:
Przy specjalnej okazji możesz otworzyć butelkę Zinfandel, aby poczuć przypływ świeżości lub napić się łagodnej ciemności Shiraz.
Ale czy istnieje rytuał serwująca czerwone wino czy po prostu wlewasz to do jakiejkolwiek szklanki?
I jestczerwone winokonsumpcja dobra dla zdrowia?
Podawanie i picie czerwonego wina
Oto jak najlepiej cieszyć się winem:
Jak podawać czerwone wino
Czerwone wino powinno być podawane na zimno, w sugerowanych temperaturach od 53ºF do 69ºF. Jaśniejsze czerwienie, takie jak Pinot Noir, smakują lepiej na chłodniejszym końcu spektrum.
Tak więc, jeśli masz ochotę na łyk sangrii, po prostu namocz trochę świeżych owoców w swoim Pinot Noir i pozwól mu pozostać w temperaturze pokojowej przez dwie godziny. Następnie dodaj kostki lodu do szklanki sangrii tuż przed jej podaniem.
W jakim kieliszku podajesz czerwone wino?
Czerwone wino najlepiej smakuje podane w dużym kieliszku, z okrągłą misą i szerokim otworem. Pomaga to zmiękczyć taniny lub sprawić, że czerwone wina o pikantnym smaku są bardziej zaokrąglone. Pozwala również na oddychanie pełnymi czerwieniami, uwalniając ich aromat.
I nie zapomnij o odpowiednich połączeniach potraw, ponieważ może to znacznie poprawić Twoje doznania kulinarne!
Jakie jedzenie pasuje do czerwonego wina?
Wina czerwone mają mocny smak i najlepiej pasują do potraw o odważnym smaku, takich jak czerwone mięso. Powszechna sugestia „Czerwone wino z mięsem i białe wino z rybą” sprawdza się w większości przypadków, ale są też wyjątki. Na przykład pełne wina czerwone mogą maskować smaki mięsa, podczas gdy wina Gamay i Pinot Noir wzmacniają smak.
Najlepsze pary potraw z czerwonym winem obejmują:
- Cabernet Sauvignon: Bogate posiłki, takie jak jagnięcina, krótkie żeberka lub kremowy makaron.
- Cabernet Franc: Pieczony kurczak lub grillowana wołowina, kaczka, kiełbasa, dania rybne, a nawet ser.
- Trochę: Dobrze komponuje się z szeroką gamą potraw, od pieczonego kurczaka po strogonow wołowy, ser i warzywa.
- Grenache: Dobrze komponuje się z grillowanymi, duszonymi i duszonymi mięsami, takimi jak wołowina i kurczak. Sprawdza się również w mniej ostrych stylach kuchni azjatyckiej.
- Merlot: Z łatwością łączy się w pary z drobiem, takim jak kaczka lub kurczak.
- Zinfandel: Dobrze komponuje się z mięsem, pizzą lub daniami z makaronu.
- Syrah lub Shiraz: Wzmocni subtelne smaki sera i mięs na talerzu wędlin.
- Malbec: Dobrze komponuje się z chudymi mięsami lub pikantnymi potrawami meksykańskimi lub indyjskimi.
- Pinot Noir: Dobrze komponuje się z większością potraw, w tym z czerwonymi mięsami, serami, kaczką, a nawet łososiem.
- Sangiovese: Pizza i makaron.
- Nebbiolo: Dziczyzna, tłuste mięsa, takie jak gęś, kaczka lub golonka.
Fakty dotyczące żywienia czerwonego wina
Zbyt dużo alkoholu nigdy nie jest wskazane, ale umiarkowane spożycie czerwonego wina może nie być szkodliwe.
Co ciekawe, jednym z powodów przypisywanych „ Francuski paradoks ”To większe spożycie czerwonego wina we Francji! (Francuski paradoks odnosi się do faktu, że pomimo diety bogatej w tłuszcz, Francuzi mają niski poziom choroby wieńcowej, zwłaszcza w porównaniu z Brytyjczykami).
Czy czerwone wino jest dobre dla zdrowia?
Niektóre badania sugerują, że może pomóc umiarkowane spożycie win czerwonych żyć dłużej i zapobiegać chorobom serca lub inne postacie chorób układu krążenia.
Korzyści dla serca lub ochronne działanie czerwonego wina pochodzi z jego związków fenolowych. Te związki polifenolowe są przeciwutleniaczami, które mogą pomóc w ochronie wyściółki naczyń krwionośnych lub ścian tętnic w sercu oraz obniżeniu poziomu cholesterolu i stresu oksydacyjnego. Udowodniono również, że polifenole z czerwonego wina obniżają ciśnienie krwi.
Oto rzut oka na wartości odżywcze czerwonego wina.
Jeden kieliszek czerwonego wina (około 175 ml) zawiera:
- Kalorie: 153
- Tłuszcz (w tym tłuszcze nasycone, wielonienasycone i jednonienasycone): 0 g
- Sód: 7,2 mg
- Węglowodany: 4,7 g
- Błonnik: 0 g
- Cukry: 1,1 g
- Białko: 0,1 g
Czy można codziennie pić czerwone wino?
Nadmierne spożycie alkoholu nigdy nikomu nie jest dobre! Umiarkowane spożycie wina definiuje się jako 1 do 2 szklanek dziennie.
Zamiast pić alkohol lub wino, możesz nawet spróbować czerwonego wina bezalkoholowego!
Gotowy, aby odkryć jedne z najlepszych czerwonych win, jakie możesz kupić w 2021 roku?
Najlepsze czerwone wina, które powinieneś kupić w 2021 roku (obejmuje cenę i smak)
Jakie jest najlepsze czerwone wino do picia?
Oto wybór pysznych czerwonych win z różnych części świata.
1. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2006 (USA)
Screaming Eagle jest produkowany w niewielkich ilościach w małej, prestiżowej winnicy w apelacji Oakville w Napa. To Cabernet Sauvignon jest jednym z najdroższych win w Ameryce.
Smak: Rocznik 2006 jest giętki i słodki, z aromatami czerwonych jagód, brązowych przypraw, minerałów, mentolu i liści tytoniu, z bardzo długim zakończeniem.
Średnia cena Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2006: 3100 $ +
2. DRK Romanee Conti 2015 (Francja)
Domaine de la Romanée-Conti (DRK) z Burgundii produkuje jedne z najbardziej kolekcjonerskich, ale także najmniej dostępnych win na świecie. Domaine produkuje wina z ośmiu różnych winnic typu grand cru na Côte d'Or.
Smak: Ten intensywnie aromatyzowany rocznik 2015 jest wyraźnie kremowy i harmonijny. Zawiera nuty soczystej wiśni, drzewa sandałowego, przyprawy dębowej i cynamonu.
Średnia cena DRK Romanee Conti 2015: 21 000 USD +
3. Pojemnik Penfolds 389 Cabernet Shiraz 2017 (Australia)
Posiadłość Penfolds w Australii jest najbardziej znana z kultowego wina Penfolds Grange. Ten pojemnik Penfolds 389 jest połączeniem Cabernet Sauvignon i Shiraz i jest często określany jako „Baby Grange”.
Smak: Rocznik 2017 oferuje aromat czarnej porzeczki, czarnej porzeczki, szczypiorku, przyprawy musztardowej, wosku pszczelego, cytryny i herbaty miodowej. Jego podniebienie jest bogate, ze smakami wędlin, pastrami, żurawiny, wanilii i lukrecji.
Średnia cena Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2017: 60 USD +
4. Achaval-Ferrer Chimera 2014 (Argentyna)
Ta argentyńska posiadłość winiarska z siedzibą w Uco Valley, Mendoza, jest popularna ze względu na wysokiej jakości wina wytwarzane głównie z Malbec (zazwyczaj jako mieszanka z innymi klasycznymi odmianami Bordeaux).
Smak: Rocznik 2014 jest intensywnie skoncentrowany z owocami jeżyny, soloną gorzką czekoladą, przyprawami cedrowymi oraz wanilią i goździkami.
Średnia cena Achaval-Ferrer Chimera 2014: 30 USD +
5. Vega Sicilia Unico 2009 (Hiszpania)
Posiadłość Ribera del Duero winnicy Vega Sicilia znana jest ze złożonych win wytwarzanych głównie z Tempranillo. Unico, czerwona mieszanka Tempranillo i Cabernet Sauvignon, jest jednym z najbardziej poszukiwanych win w Hiszpanii.
Smak: Rocznik 2009 to piękne smaki dojrzałych wiśni i przyprawionej śliwki, a podniebienie waha się między gęstym poszyciem leśnym, mętnymi jagodami i pudełkiem cygar.
Średnia cena Vega Sicilia Unico 2009: 300 $ +
6. Château Lafite Rothschild, Pauillac 2018 (Francja)
Château Lafite Rothschild znajduje się w regionie Pauillac w Medoc. Lafite Rothschild to jedno z najdroższych i najbardziej poszukiwanych czerwonych win na świecie. Jest popularny ze względu na perfumy, elegancję i harmonię oraz niezwykłą zdolność dojrzewania do 50 lat lub więcej.
Smak: Rocznik 2018 zawiera piękne nuty creme de cassis, tytoniu, cedru, grafitu i wiórów ołówka ołowiu. To zrównoważone i pełne wino o smaku ciemnych owocowych jeżyn, lukrecji i przypraw.
Średnia cena Château Lafite Rothschild, Pauillac 2018: 700 $ +
7. Gaja Barbaresco, Piedmont 2006 (Włochy)
Gaja znajduje się w Barbaresco w Piemoncie i jest jednym z najbardziej znanych włoskich producentów wina. Winnica jest dobrze znana z win na bazie Nebbiolo, takich jak Barbaresco, które jest w 100% Nebbiolo.
Smak: Włoski rocznik 2006 ma jasny, intensywny i dojrzały, jagodowy nos. Smaki są głębokie, bogate, z nutami likieru wiśniowego, przypraw waniliowych i skóry. Ma wysoką zawartość alkoholu, delikatne taniny i długi finisz.
(Aby dowiedzieć się więcej o najlepszych winach Barbaresco, jakie możesz kupić, przeczytaj ten artykuł informacyjny .)
Średnia cena Gaja Barbaresco, Piemont 2006: 300 $ +
8. Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2015 (Włochy)
Słynny toskański winiarz Antinori produkuje tak renomowane wina jak Solaia , Tignanello i Guado al Tasso.
Smak: Rocznik 2015 ma bogaty, intensywny, słodki nos oraz aromaty anyżu, jeżyn, wanilii, ciemnych owoców, przypraw i lukrecji. Wino warstwowe o świeżej kwasowości, dojrzałych taninach i długim finiszu.
Średnia cena Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2015: 300 $ +
9. Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Reserve 2008 (Francja)
Chateau Rayas posiada 12 hektarów winorośli w Chateauneuf du Pape. Jest dobrze znany ze swoich mocnych, pełnych win, wytwarzanych głównie z Grenache, Syrah i Mourvèdre.
Smak: Rocznik 2008 jest kamienisty na nosie z minerałami i oferuje dużo kwaskowatości. Aromaty to soda sarsaparilla, czerwone owoce z ziołową i zieloną oliwkową nutą. Jest to średnio mocne, wytrawne czerwone wino z długim finiszem.
Średnia cena Chateau Stripes Chateauneuf Pope Rezerwa 2008: 600 $ +
Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z niektórymi plikami najlepsze marki win na świecie , i jedne z najlepszych win francuskich powinieneś zdobyć.
Jak kupić czerwone wino
Jest wiele sposobów na zakup czerwonego wina. Najprościej jest odwiedzić lokalnego sprzedawcę wina.
Możesz również sprawdzić internetowych sprzedawców win, aukcje win lub pośredników winiarskich, zwłaszcza w przypadku rzadszych win.
Jednak w większości przypadków musisz samodzielnie przeprowadzić badanie rynku, aby znaleźć rozszerzenienajlepsze butelki czerwonego wina do kupieniainajlepsze ceny.
Oprócz upewnienia się, że twoja butelka wina jestautentyczny, musisz się też zająćubezpieczenie,Wysyłka i doskonałyprzechowywanierozwiązanie, jeśli nie masz właściwe przechowywanie wina już!
Na szczęście jestdużo łatwiejsposób na zakup czerwonych win!
