Przewodnik podróżnika po hrabstwie San Luis Obispo
Napoje
Dwa główne obszary uprawy winorośli - Arroyo Grande i Edna Valley - tworzą ten region, podczas gdy Paso Robles znajduje się na północy. Winnice znajdują się zaledwie kilka kilometrów od dziewiczych plaż, a dla miłośników aktywności na świeżym powietrzu, takich jak piesze wycieczki i jazda na rowerze, Madonna Mountain i Bob Jones Trail oferują wycieczki na łono natury. Śródmieście Biskup San Luis to tętniące życiem centrum restauracji, barów i hoteli, aw każdy czwartek w pobliżu niekończących się szerokich plaż, na których odbywają się długie spacery wśród falujących fal, odbywa się wielki targ rolniczy.
Alex Madonna, magnat budowlany, wraz ze swoją żoną Phyllis zbudowali zajazd i otworzyli go w 1958 roku. Rzadko można spotkać coś podobnego do tego miejsca: każdy ze 110 pokoi gościnnych jest wyraźnie udekorowany - w stylu Fleur de Lis, kamienisty jaskinie ludzi, pokoje romantyczne, pionier, safari i klub jachtowy to tylko niektóre z dostępnych estetyki. Gdy już się rozkoszujesz, weź ręcznik i udaj się do basenu na tarasie, gdzie odgłosy kaskadowego wodospadu podkreślają kinematograficzny widok San Luis Obispo.
Wskazówka poufna: Na terenie hotelu znajdują się ścieżki spacerowe, które prowadzą do centrum miasta i na górę Madonna, na poranne wędrówki i podziwianie widoków na ocean.
Ten mały hotel butikowy sprawia wrażenie ekskluzywnej meksykańskiej wioski z jej sztukaterią na fasadach i dachami wyłożonymi kafelkami, a meksykańska sztuka ludowa, witraże i kamienny kominek nadają temu miejscu nieziemski klimat, idealny na romantyczny wypad lub weekend poza krajem (bez konieczności opuszczania kraju). Udogodnienia są również bogate: kosz z przekąskami wita gości, bezpłatne leżaki, ręczniki, parasole i deski boogie są oferowane, a wieczorne porcje lokalnych lodów i tatalize.
Wskazówka poufna: Członkowie Costco otrzymują 20% zniżki - wystarczy, że okażesz swoją kartę podczas zameldowania, ale pamiętaj, że obowiązują pewne terminy niedostępności, więc zadzwoń wcześniej, aby dokładnie sprawdzić swój pobyt.
Jeśli jesteś modernistą w sercu, SeaCrest Oceanfront Hotel oferuje odrobinę nowoczesności w stylu retro, a do tego położony jest w ośrodku przypominającym park z bezpośrednim dostępem do plaży, odkrytym basenem z podgrzewaną wodą, jacuzzi nad oceanem, paleniskami oraz trzy grille gazowe (węgiel drzewny dostępny na życzenie). Mają nawet pokoje przyjazne zwierzętom dla czworonożnych przyjaciół.
Wskazówka poufna: Świeżo upieczone ciasteczka dostępne są codziennie od 15:00. do 19:00, a czasami są dodatkowe tace, więc jeśli przegapisz okno, poproś recepcję, aby podkradła ci trochę od tyłu.
Gdzie zjeść
Źródło obrazu: Yelp
Restauracja Ember 1200 E Grand Ave Arroyo Grande, CA 93420 (805) 474-7700 TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 141 recenzji Rezerwacje: nie przyjęto
Aby uzyskać wyrafinowane małe talerze na stole, szef kuchni / właściciel Brian Collins skupia się na tym, co nazywa „uczciwym jedzeniem”: filozofii skupionej na prostych składnikach, które są dobrze przygotowane. Żeby było ciekawie, co miesiąc ponownie uruchamia menu z jedzeniem, a co dwa miesiące - program win, który jest wypełniony aromatycznymi, pomysłowymi sałatkami, stekami opalanymi drewnem i zwyczajną pizzą.
Wskazówka poufna: Menu zmienia się co miesiąc, a szereg olśniewających wspólnych talerzy może zastąpić danie główne, jeśli masz ochotę na przygodę.
Foremost to połączony sklep detaliczny, restauracja i salon, wszystkie mieszczące się w starej mleczarni San Luis Obispo. Przestrzeń jest zdecydowanie szykowna i jest jednym z najgorętszych miejsc w śródmieściu, więc zacznij od sera i wędlin oraz kieliszka wina, zanim zanurzysz się w serwisie butelek i daniach głównych.
Wskazówka poufna: Niewielki sklep z winami w restauracji oferuje eklektyczny wybór niektórych butelek z mniej utartych szlaków na środkowym wybrzeżu.
San Luis Obispo Creek przepływa bezpośrednio pod restauracją na patio, co sprawia, że jest to prawdziwie romantyczna kryjówka (z lampami grzewczymi do bagażnika). Gdy przejrzysz listę win i zdecydujesz się na jeden z ich szerokiego wyboru, wybierz wyjątkową obsługę oraz lokalne, zdrowe i inspirowane na całym świecie jedzenie, które często się zmienia.
Wskazówka poufna: Kremowy bisque z łososia to wielka sprawa, więc zacznij od miski, zwłaszcza jeśli pogoda jest chłodna.
Wycieczki po winnicach i atrakcje
Źródło obrazu: Yelp
Winnica Sinor LaVallee 550 1st St Avila Beach, CA 93424 (805) 459-9595 Rezerwacje: nie przyjmuje rezerwacji
Biodynamika Mike'a Sinora skupia się na odmianach Albarino, Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir i Syrah, tworząc złożone, mineralne, dobrze wyważone przykłady regionalnych win. Dzięki eleganckiej, nowoczesnej sali degustacyjnej zaledwie jedną przecznicę od oceanu w Avila Beach, nie będziesz mieć wymówki, aby przejść obok bez zatrzymywania się na degustację.
Wskazówka poufna: Rezerwy Black Label są wytwarzane w bogatym, dojrzałym stylu, podczas gdy wina White Label dążą do szczuplejszego profilu. Fascynujący kontrast przenika przez cały czas, więc nie zapomnij zapytać.
Źródło obrazu: Yelp
Winnica Laetitia 453 Winnica Laetitia Dr Arroyo Grande, CA 93420 (805) 481-1772 TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 70 recenzji Rezerwacje: zalecane
Widoki na ocean, nieaktywne wulkany i pochyłe winnice to główne punkty tej winnicy w Arroyo Grande Valley. Eric Hickey, prezes i główny producent wina, wykorzystuje to, co określa jako „produkcję wina o minimalnej interwencji”, do produkcji swoich burgundzkich win Chardonnay i Pinot Noir, Méthode Champenoise oraz win musujących. Koniecznie skorzystaj z terenów piknikowych i boisk do gry w bocce.
Wskazówka poufna: Poproś o obejrzenie wydawnictwa Coquard Press, ponieważ jest to jedyne tego typu wydawnictwo w Ameryce Północnej, którego początki sięgają początków wytwórni win.
Źródło obrazu: Yelp
Winnica Edna Valley 2585 Biddle Ranch Rd San Luis Obispo, CA 93401 (805) 544-5855 TripAdvisor: 4,0 gwiazdki, 60 recenzji Rezerwacje: zalecane
Podczas gdy główne wina Edna Valley Vineyard są szeroko dostępne, miej oko na imponujące limitowane wydania, które mogą być trudne do znalezienia poza winnicą. Jeśli chodzi o salę degustacyjną, zobaczysz jedno z bardziej malowniczych miejsc w okolicy - niezwykły panoramiczny widok na toczące się winnice i Morros, łańcuch dziewięciu uśpionych gór wulkanicznych. Pochodzący z Kalifornii Josh Baker produkuje te wina od ostatniej dekady, a jego Pinoty, Chardonnays i Syrahs to świetne zakłady.
Wskazówka poufna: Spakuj piknik, ponieważ szeroka strefa piknikowa winnicy jest otwarta dla publiczności i warto ją naładować.
Jeśli zarezerwujesz wycieczkę tyrolką z Margarita Adventures, możesz się spodziewać: 4500 połączonych stóp zjazdów (prawie mila), które zaczyna się od śmiałej, 1200-metrowej przeprawy przez dolinę, a kończy jazdą bezpośrednio nad winnicą z fantastyczną prędkością —Wszystko w obrębie historycznego rancza Santa Margarita w winiarskim kraju Paso Robles.
Wskazówka poufna: Po wycieczce udaj się po drugiej stronie ulicy do stowarzyszonej winnicy Ancient Peaks Winery Tasting Room & Café. Goście zwiedzający otrzymują jednorazowe 15% zniżki na zakup wina, a przy zakupie jednej lub więcej butelek opłata za degustację jest zwolniona.
W przypadku lokalizacji, w której zgiełk śródmieścia spotyka się z oszałamiającymi widokami rozbijającego się morza, trudno porównać jakąkolwiek inną część północnej Kalifornii do Hrabstwo San Luis Obispo , gdzie bukoliczne targi rolników i pomysłowe restauracje łączą się z eleganckimi pokojami, a przede wszystkim z gustem do lepszych rzeczy w życiu.