Blog

Vega Sicilia: winiarnie, najlepsze wina, ceny (2021)



Napoje



Chcesz dowiedzieć się wszystkiego o winie Vega Sicilia przed zakupem?

Dla niewtajemniczonych Vega Sicilia może brzmieć jak sycylijskie wino. Ale to nie ma nic wspólnego z Sycylią lub Włochy z tego powodu!

Ta kultowa posiadłość winiarska z siedzibą w Hiszpanii produkuje jedne z najbardziej cenionych Wina hiszpańskie - każdy podkreśla trwałe dziedzictwo tradycji winiarskich.

Co sprawia, że ​​wina Vega Sicilia są tak wyjątkowe i cenione? Które butelki najlepiej kupić w 2021 roku?

W tym artykule zagłębimy się w korzenie winiarni, winnice,najlepsze wina z Vega Siciliai najłatwiejszy sposób na ich zakup.



Dalsza lektura

Które wina czerwone są najbardziej soczyste, których nie możesz przegapić w 2020 roku? Ten przewodnik po czerwonym winie ma to wszystko! Chcesz zamiast tego białe wino? Tutaj jest super pouczający przewodnik po najbardziej znanych białych zdobyć!

Ten artykuł zawiera

(Kliknij łącze poniżej, aby przejść do określonej sekcji)


  • Wszystko o Tempos Vega Sycylia
  • Winnice Vega Sicilia
  • Winnice Vega Sicilia
  • Kilka interesujących faktów na temat Vega Sicilia
  • Najlepsze wina z Vega Sicilia
  1. Unico - 2006 Vega Sicilia Unico Gran Reserva
  2. Unique Special Reserve - Vega Sicilia Unique Special Reserve
  3. Valbuena 5 - 2013 Vega Sicilia Tinto Valbuena 5
  4. Alión - 2015 Vega Sicilia Alión
  5. Pintia - 2014 Vega Sicilia 'Pintia'
  6. Macán - 2009 Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macán'
  7. MSZA Tokaj - 2005 módlcie się Eszencia

Wszystko o Tempos Vega Sycylia

Wszystko o Tempos Vega Sycylia
Winnica Vega Sicilia

Tempos Vega Sicilia (powszechnie określana jako Vega Sicilia) to bodega lub hiszpańska winiarnia zlokalizowana w Valbuena de Duero w prowincji Valladolid w północnej Hiszpanii.

Nieruchomość znajduje się w regionie Ribera del Duero, który jest nazwany hiszpańską chronioną nazwą pochodzenia (ChNP).


Ribera del Duero jest jednym z kilku regionów winiarskich, które otaczają rzekę Duero i szybko się rozwinęła, odkąd uzyskała status DOP w 1982 roku.

Nazwa Vega Sicilia pojawiła się w hiszpańskich dokumentach na długo przed założeniem bodegi. Nikt nie zna jego dokładnego pochodzenia, poza tym, że Vega odnosi się do zieleni wzdłuż brzegów rzeki Duero, a Sycylia jest ukłonem w stronę świętej Cecylii, patronki muzyków.


Vega Sicilia miała sporo wzlotów i upadków, od samego początku do dzisiejszego uznania.

Oto krótkie spojrzenie na początki wytwórni win.




Krótka historia winnicy Vega Sicilia

Krótka historia winnicy Vega Sicilia
Vega Sycylia 1920

Posiadłość Vega Sicilia została założona w 1864 roku przez Don Eloy Lecanda y Chaves, hiszpańskiego winiarza wyszkolonego w Bordeaux we Francji.


Wracając do Hiszpanii, przywiózł ze sobą sadzonki winorośli tradycyjnych odmian Bordeaux, takich jak Cabernet Sauvignon, Merlot i Malbec, sadząc je obok rodzimej odmiany - Tinto Fino lub Tempranillo .

Vega Sicilia miała następców właścicieli po Lecandzie, dopóki nie przeszła na własność rodziny Herrero w 1915 roku. To właśnie w tym okresie znany winiarz Domingo Garramiola Txomin stworzył pierwsze Unico w winnicy Vega Sicilia.

Garramiola stworzył również drugie wino należące do posiadłości, Valbuena, i był pionierem charakterystycznej dla Vega Sicilia techniki winiarskiej polegającej na długim leżakowaniu w beczce.

Kiedy roczniki Unico z 1917 i 1918 r. Zdobyły nagrody na Światowych Targach w Barcelonie w 1928 r., Renoma posiadłości wzrosła.

Wkrótce rosnąca sława Vega Sicilia przyniosła jej reputację jednej z najwybitniejszych winnic w północnej Hiszpanii.

Ale dopiero w 1982 r., Kiedy rodzina Alvarezów nabyła Vega Sicilia, zaczęła wykuwaćświatowyreputacja. Pablo Alvarez wprowadził w posiadłości skrupulatne podejście do produkcji wina, które jest kluczem do sukcesu jej win.

Przyjrzyjmy się teraz winnicom i winnicom tej kultowej posiadłości.

Winnice Vega Sicilia

Winnice Vega Sicilia
Winnica Bodegas y Viñedos Alión

Vega Sicilia ma pod swoim parasolem pięć winnic:

  • Bodegas Vega Siciliato pierwotna posiadłość założona w 1864 roku.
  • PlikBodegas y Viñedos Aliónwiniarnia rozpoczęła się w 1991 roku i ma na celu produkcję bardziej nowoczesnego stylu wina.
  • PlikTokaj-Oremus Kftwiniarnia na Węgrzech jest własnością Vega Sicilia. Została założona w 1993 roku i produkuje węgierskie wina Furmint.
  • Bodegas y Viñedos Pintiapowstała w 2001 roku w Toro, na drugim brzegu rzeki Duero. Winiarnia leży na granicy Valladolid i Zamory, oddalonej o około 100 km od Vega Sicilia.
  • Benjamin de Rothschild i Vega Siciliato wspólny projekt winiarski zainicjowany w 2013 roku przez dwie wielkie rodziny winiarskie, Rothschild i Alvarez. Rezultatem jest wspaniały Macán, a Rioja czerwone wino .

Winnice Vega Sicilia

Winnice Vega Sicilia
Winnica Tokaj-MASA

Winnice Vega Sicilia utrzymują swoje plony na niskim poziomie dzięki zielonym zbiorom i skrupulatnej selekcji winogron.

Co to są zielone zbiory?

Jest to proces, w którym niedojrzałe kiście są usuwane, aby umożliwić pełne dojrzewanie pozostałych kiści. Skutkuje to wysokiej jakości zbiorami.

Winnice znajdują się w następujących hiszpańskich i węgierskich regionach winiarskich.



A. Vega Sicilia i Alión

Posiadłość Vega Sicilia i siedlisko Alión znajdują się w hiszpańskim regionie Ribera del Duero.

Vega Sicilia obejmuje prawie 1000 hektarów ziemi i 210 hektarów winorośli, z których część ma ponad 100 lat. Uprawiane tutaj odmiany winorośli to Tempranillo (Tinto Fino) z odmianami Bordeaux Cabernet Sauvignon i Merlot, które są wykorzystywane do produkcji etykiet win Unico, Valbuena i Alion.

Tymczasem 130 hektarów ziemi w Siedlisko Alión uprawia winogrona Tempranillo.



B. Pintia

Winnica Pintia znajduje się w regionie Toro, na 96 hektarach upraw winorośli, których średni wiek wynosi 35 lat. Uprawiana odmiana winorośli to Tinta de Toro (jak jest tu znane Tempranillo).



C. Módlmy się

Prawie połowa winnicy Oremus w Tokaju na Węgrzech uprawia winogrono Furmint do produkcji Mandolás wytrawne białe wino i słynne wina deserowe Tokaju.

Reszta posiadłości poświęcona jest winogronom Hárslevelű, Sárgamuskotály, Zéta, Kövérszőlő i Gohér.

Uczyńmy to jeszcze bardziej interesującym!

Kilka interesujących faktów na temat Vega Sicilia

Kilka interesujących faktów na temat Vega Sicilia

Oto kilka fascynujących ciekawostek na temat tego czczonego producenta.



1. Bez chemicznych nawozów i herbicydów

Vega Sicilia nie używa żadnych chemicznych nawozów ani herbicydów. Stosuje się tylko produkty biodegradowalne, które nie mogą zostać wchłonięte przez winorośl lub glebę. Te zrównoważone praktyki uprawy winorośli zapewniają, że winorośle są zdrowe, a gleba żyzna.



2. Perfekcjoniści winiarzy

Vega Sicilia nie daje Unico niezadowalających zbiorów, więc Unico może nie mieć roczników każdego roku. Wielu uważa, że ​​to dążenie do jakości sprawiło, że Ribera del Duero jest jednym z najlepszych regionów winiarskich na świecie.



3. Własne drzewa korkowe

W niektórych winach Vega Sicilia odkryto wadliwe korki, co sprawiło, że przypomnieli sobie całą produkcję Valbuena 5 ° Reserva z 1994 roku. Firma straciła 3 miliony dolarów, a aby temu zapobiec, Pablo Alvarez zasadził 50 000 drzew korkowych na posiadłości Vega Sicilia.



4. Wina podrobione

DO podrobić pierścień został odkryty przez hiszpańską Gwardię Cywilną w 2018 roku, która produkowała repliki butelek luksusowych win kolekcjonerskich, w tym Vega Sicilia. Tanie, relabelowane wersje ekskluzywnych win były sprzedawane po znacznie wyższych cenach, niektóre nawet dziesięciokrotnie przekraczające ich rzeczywistą wartość.



5. Wpadł w kilka skandali

Przez wiele lat patriarcha rodziny David Alvarez i pięcioro z jego siedmiorga dzieci walczyli o kontrolę nad Vega Sicilia i innymi gospodarstwami. Po prawie 10 latach sporu dzieci Davida odniosły zwycięstwo. Była to tak dramatyczna wojna, że ​​hiszpańska prasa nazwała ją na cześć telenoweli „Falcon Crest”.



6. Sztuka na magnum

Vega Sicilia lubi ozdabiać etykiety swojego grand vin sztuką, śladami wybitnego pierwszego wzrostu Bordeaux Mouton Rothschild . Ale tylko ich magnum Unico są traktowane w ten specjalny sposób.

Najlepsze wina z Vega Sicilia

Najlepsze wina z Vega Sicilia

Vega Sicilia to winiarz, który nie spieszy się z wypuszczaniem swoich win. Wiadomo, że starzeją się przez lata w beczkach lub butelkach i trzymają swoje zapasy aż do odpowiedniego czasu wydania.

Na przykład w 1991 roku wypuścili oba roczniki z 1968 i 1982 roku, które starzały się odpowiednio o 23 i 9 lat.

Spójrzmy na ich wina.



A. Wina podstawowe

Vega Sicilia produkuje trzy podstawowe cuvées:

1. Wyjątkowe

Legendarne wino Vega Sicilia - Unico Gran Reserva - jest jednym z najdroższych i najdroższychwarta inwestycjiwina w Hiszpanii.

To cuvée składa się w około 80% z Tempranillo, a równowaga jest typowa dla odmiany Bordeaux Cabernet Sauvignon. W przypadku Unico wykorzystuje się tylko najlepsze zbiory, aw przypadku słabych roczników Unico może w ogóle nie być produkowany.

Fermentacja odbywa się w drewnianych zbiornikach. Po fermentacji jabłkowo-mlekowej wino Unico przechodzi przez jeden z najdłuższych na świecie okresów leżakowania czerwonego wina - około 10 lat między beczką a butelką - zanim nawet zostanie rozważone do wydania.


Weźmy na przykład rocznik 1964, który został wydany w 1976 roku w cenie 2700 peset hiszpańskich. To równowartość około 19 dolarówdzisiaj. Średnia cena Unico z 1964 roku w 2021 roku to ponad 800 dolarów, czyli ponad 40-krotność wartości początkowej!

Nawet nowsze roczniki doceniają dobrze. W grudniu 2017 roku Unico z 2006 roku kosztował 2340 funtów za tuzin - co daje 256 dolarów za butelkę. Średnia wartość tego rocznika w 2021 roku, zaledwie trzy lata później, jest prawie dwukrotnie większa i wynosi ponad 400 USD.

Unico, który możesz wziąć pod uwagę, aby zebrać:



Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006, Ribera del Duero (Hiszpania)

Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006, Ribera del Duero (Hiszpania)

Rocznik 2006 tego flagowego wina ma złożone bukiety aromatów rodzynek, kurzu i kwiatów, które wymagają dłuższego wietrzenia, aby w pełni się ujawnić. Aromaty rodzynek i ziemistych jagód zakończone są nutami śliwek i jagód.

Średnia cena za Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2006: 400 $ +

2. Wyjątkowa rezerwa specjalna

Reserva Especial to nie-vintage zbiór różnych Unico, w wieku co najmniej 10 lat. Odstęp między rocznikami używanymi w mieszance może wynosić ponad 30 lat. Są również regularnie pozyskiwane z winorośli, które mają ponad 40 lat.

Starsze wydania Reserva Especial są nieco trudne do zebrania, ponieważ nie podano ani roku wydania, ani rocznika. W latach 1981-2000 tylkowydanierok jest podany na etykiecie. Od 1991 roku etykiety pokazują również, które roczniki są w mieszance.

Oto jeden z nielicznych Reserva Especials:



Vega Sicilia Unico Reserva Especial, Ribera del Duero (Hiszpania)

Vega Sicilia Unico Reserva Especial, Ribera del Duero (Hiszpania)

Reserva Especial to bogate wino o teksturze. Wydanie z 2010 roku zawiera soczyste, czarne i niebieskie owoce z nutami trufli, ciepłe opakowanie cygara i pokruszone skały rzeczne. Na podniebieniu jego słodki wewnętrzny zapach jest zrównoważony ziołami i pikantnymi minerałami.

Średnia cena za Vega Sicilia Unico Reserva Especial: 400 $ +

3. Valbuena 5

Vega Sicilia Valbuena jest wytwarzana z młodszych winorośli, leżakowanych przez pięć lat w amerykańskim dębie przed wypuszczeniem na rynek.

Wino wytwarzane z winogron Tempranillo zmieszanych z odmianami Bordeaux Merlot i Cabernet Sauvignon. Posiada aromaty dojrzałych czerwonych owoców.

5 ° na nazwie oznacza pięć lat leżakowania. Do 1998 roku istniała również Valbuena 3 ° (wskazuje trzy lata starzenia), ale została wycofana z rynku.

Valbuena dla twoja piwnica :



Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 ° 2013, Ribera del Duero (Hiszpania)

Vega Sicilia Tinto Valbuena 5th 2013, Ribera del Duero (Hiszpania)

Valbuena 5o 2013 oferuje egzotyczny aromat jagód z bliskowschodnimi nutami przypraw. Podniebienie jest papkowate z dębowym posmakiem duszonej śliwki i bulionu wołowego. Oksydowane nuty zaznaczają finisz, co sugeruje, że należy go wypić wcześniej niż później.

Średnia cena za Vega Sicilia Tinto Valbuena 5 ° 2013: 100 $ +



B. Pozostałe wina

Te nowsze wina powstały od lat 90.

4. Alion

Wina Alión oferują bardziej nowoczesny wyraz Tempranillo w porównaniu z klasycznym Unico. Wina Alion leżakują w nowych beczkach z francuskiego dębu Bordeaux przez 14-20 miesięcy, a następnie spędzają co najmniej kolejne 15 miesięcy w butelce. Po wypuszczeniu wina te mogą dalej dojrzewać przez 15-20 lat.

Nowy styl hiszpańskiego wina Vega Sicilia:



Vega Sicilia Alión 2015, Ribera del Duero (Hiszpania)

Vega Sicilia Alión 2015, Ribera del Duero (Hiszpania)

Aromat fiołka, śliwki i ciemnych jagód w tym Alionie 2015 zmienia się z owocowego i kwiatowego. Aromaty pieczonej jeżyny i czarnej herbaty kończą się na krótkim finiszu, z taniną peelingującą w ustach i nutami dębu miętowego.

Średnia cena za Vega Sicilia Alión 2015: 100 $ +

5. Pintia

Wina Pintia są odzwierciedleniem lokalnego szczepu Tempranillo znanego jako Tinta de Toro. Leżakuje w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu przez 12 miesięcy, zanim zostaną pozostawione w butelce, aż będą gotowe do picia. Pintia może starzeć się przez kolejne 10 lat po zwolnieniu.

Smak Toro:



Vega Sicilia 'Pintia' 2014, Toro (Hiszpania)

Vega Sicily

Ta Pintia 2014 ma bardzo intensywny kolor i głębię z wiśniowymi odcieniami. Nos ma jeżynowy, skórzasty aromat czarnych owoców i wędzonego dębu. Podniebienie jest kredowe, ciemne i prażone z pikantnymi jagodami i czarną porzeczką.

Średnia cena za Vega Sicilia 'Pintia' 2014: 70 USD +

6. Macán

Macán i Macán Clásico, produkowane z winogron z regionu Rioja, są wynikiem wspólnego przedsięwzięcia rodzin Rothchild i Alvarez. Te wina są również w 100% Tempranillo.

Te wina Rioja dojrzewają w drobnym ziarnie Francuski dębowe beczki przez około 12-15 miesięcy, a następnie spędzają znaczny czas w butelce przed zwolnieniem.

Wina Macán mają potencjał około 15 lat (czasem więcej) dalszego leżakowania po uwolnieniu.

Nie przegap tego doskonałego wina Rioja:



Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macan' 2009, Rioja DOCa (Hiszpania)

Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia

W tym roku 2009 Rioja czerwone to ziemiste, ciężkie wino, odzwierciedlające gorący rocznik. Na podniebieniu dojrzałe i gumowate, z nutami mocnej ciemnej czekolady, z mieszanką smaków dębu, tytoniu, czarnej wiśni i śliwki. Wino od Benjamina de Rothschilda i Vega Sicilia jest dojrzałe, szerokie i pełne złożoności.

Średnia cena za Bodegas Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia 'Macan' 2009: 100 $ +

7. Wino O-Tokaji

Vega Sicilia produkuje cztery wina ze swojego terroir Tokaj na Węgrzech.

Oremus Vendimia Tardía, Aszú i Eszencia to słodkie wina deserowe tradycyjnie kojarzone z Węgrami. Jest to mieszanka odmian Furmint z Linden, Yellow Muscat, Zeta i Fat Grape.

Wytwarzają również Oremus Mandolás, pojedyncze wytrawne białe wino z winogron Furmint.

Słodki Oremus, który zaskoczy Twoje kubki smakowe:



Oremus Essence 2005, Tokaj-Hegyalja (Węgry)

Oremus Essence 2005, Tokaj-Hegyalja (Węgry)

Ten bursztynowy Tokaji oferuje eteryczne aromaty wosku pszczelego, surowego miodu, świeżo upieczonej tarte Tatin, moreli z puszki i świeżej gruszki. Kwasowość jest pięknie zbalansowana, więc jej aksamitne bogactwo można docenić bez mdłej słodyczy.

Średnia cena za Oremus Eszencia 2005: 500 $ +

Wina Vega Sicilia są bardzo poszukiwane, godne wieku - ale nie jest łatwo je znaleźć!

Możesz przeszukać internetowe portale winiarskie lub spróbować szczęścia na aukcjach win z najlepszymi rocznikami.

Ale nadal ryzykujesz podrabianiem butelek, będziesz musiał porównywać różne ceny i zajmować się przechowywaniem i dostawą.

Na szczęście jest łatwiejsze wyjście! Możeszz łatwościąinwestować w Vega Sicilia i inne znakomite wina poprzez azaufana platforma do inwestowania w winolubić Klub winiarski !

Zalecane