Artykuł

Charakter kraju winiarskiego: Erica Goodell



Napoje

wcPersonality_ArcadyVineyards.jpgProwadzę Arcady Vineyard B&B i Arcady Vineyard Wine Tours z moim mężem Chrisem z Monticello Appellation of Virginia. Położony zaledwie 2,5 mil od domu Jeffersona, Monticello, mamy bogactwo winnic, z których można wybierać trasy wycieczek.

Urodziłem się w San Francisco, moja rodzina została przeniesiona do Bonn w Niemczech, kiedy miałem sześć lat, a trzy lata później do Berna w Szwajcarii, gdzie mieszkaliśmy do około 1976 roku. Ponieważ było to legalne w Europie, spędziłem wiele przyjemnych godzin jako nastolatek w kawiarnie pijące lokalne wino. (Nie mogłem sobie pozwolić na amerykańską coca-colę, która jako import była znacznie droższa!) To był wspaniały sposób, aby nauczyć się delektować się winem, pozbawionym snobizmu i nastawienia tak powszechnego dzisiaj. To doświadczenie motywuje mnie do upewnienia się, że moi goście wycieczki dowiadują się, że wino to zabawa, którą można się delektować! Żadne snoby z winem nie muszą się składać! Kariera w college'u obejmowała studia na Colorado State University i Hunter College w Nowym Jorku, gdzie ukończyłem z dyplomem sztuk wyzwolonych. Moje podróże zaprowadziły mnie z powrotem do San Francisco, a następnie do Hilton Head w Karolinie Południowej, gdzie pracowałem w branży restauracyjnej i hotelarskiej. Mojego męża Chrisa poznałam w Hilton Head i oboje przenieśliśmy się do Tahoe, Mill Valley i Napa w Kalifornii. W Napa zarówno Chris, jak i ja pracowaliśmy w branży hotelarskiej i winiarskiej.

Spełniło się moje pragnienie posiadania zajazdu typu bed and breakfast. Po szeroko zakrojonych badaniach i planowaniu w 1999 roku odkryliśmy Charlottesville, wschodzący kraj winiarski Wirginii. Zdając sobie sprawę, że nadszedł czas na znalezienie miejsca dla naszej firmy, pojechaliśmy do Charlottesville, aby sprawdzić, czy lokalizacja jest dla nas odpowiednia. Charlottesville mocno przypomniało mi mój dom z dzieciństwa w Szwajcarii - miasto i wieś, z bardzo małymi przedmieściami, w których można zjeść ciasteczka. Jeździ pięć minut poza centrum miasta, a krowy pasą się na pastwiskach!

wcPersonality_ArcadyVineyards1.jpgOd czasu przeprowadzki do Charlottesville w 2000 roku kupiliśmy 13-akrową posiadłość w pobliżu Monticello w grupie winnic. Tutaj zakończyliśmy pierwszy etap i otworzyliśmy nasze Bed and Breakfast w stylu Wine Country, zasadziliśmy małą winnicę w Chambourcin i prowadzimy wycieczki degustacyjne przez 5 lat.

Uwielbiam pracować w tej branży z jej łatwym koleżeństwem i wsparciem. Wycieczki winiarskie dały mi szansę na poznanie naszych lokalnych win i winnic oraz obserwację ich ewolucji na przestrzeni lat.

Branża rozwija się i zmienia tak szybko, że często czuję, że im więcej się uczę, tym mniej wiem!

Moim celem na przyszłość jest dokończenie ostatniej fazy naszego pensjonatu, kontynuowanie naszych wycieczek i ewentualnie praca nad małymi indywidualnymi wycieczkami po winnicach za granicą. Nieustannie odkrywamy nowe i ekscytujące potrawy i wino, jak są one tworzone; historia, ludzie i kultura, która za nimi stoi, i dzielenie się nimi z naszymi gośćmi!

Arcady Vineyard Wine Tours
1376 Sutlers Road
Charlottesville, VA 22902
(434) 872,9475
www.arcadyvineyard.com

Pokoje gościnne (B&B) Arcady Vineyard
www.innarcadyvineyard.com

Zalecane