Artykuł

Twój przewodnik po Texas Hill Country

Texas Hill Country AVA jest jednym z najczęściej odwiedzanych i największych w kraju, o powierzchni ponad dziewięciu milionów akrów. Ale wśród rozległych szlaków wiejskich Teksasu i dużych miast, takich jak San Antonio, jest wiele klejnotów, które mijają tłumy. Oto niektóre z bardziej interesujących, wyrafinowanych miejsc do odwiedzenia w tym zróżnicowanym regionie.



Gdzie się zatrzymać

wioska-bawełny-gin
Źródło obrazu: Cotton Gin Village

Cotton Gin Village
2805 S State Hwy 16
Fredericksburg, TX 78624
(830) 990-5734
TripAdvisor: 4 gwiazdki, 73 recenzje
Sprawdź dostępność

W pobliżu lotniska Gillespie County i zaledwie trzy mile od centrum Fredericksburga, urocze domki Cotton Gin Village są nadal tajemnicą Teksasu. Dzięki rustykalnym drewnianym domkom noc w Cottage Gin Village sprawi, że poczujesz się jak wczesny pionier - jeśli, oczywiście, pionierzy mieli dostęp do luksusowych nowoczesnych udogodnień, takich jak wygodne meble i duże wanny. Domki pochodzą z XIX wieku i zostały przewiezione z różnych stanów, dzięki czemu goście mogą razem cieszyć się historią i komfortem.

Wskazówka poufna: Nie wychodź z pokoju, zanim nie spróbujesz kosza ze smakołykami pozostawionego przez obsługę każdego ranka - domowe bułeczki cynamonowe są warte pobłażania.

ranczo-gości-bliźniaków-680
Źródło obrazu: Twin Elm Guest Ranch

Twin Elm Guest Ranch
810 FM 470
Bandera, TX 78003
(830) 796-3628
TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 87 recenzji
Sprawdź dostępność

Twin Elm Guest Ranch to sprawdzalne „ranczo dla gości” położone na obrzeżach Bandery, kowbojskiej stolicy Teksasu, więc zakwaterowanie jest rustykalne, drewniane i ziemiste. Łóżka są ogromne, a niektóre pokoje mają prywatne werandy, na których można zarezerwować własne spojrzenie na gwiazdy Teksasu. Oczywiście wokół 300 akrów zróżnicowanego, zacisznego terenu Ranczo Twin Elm Guest Ranch można jeździć konno.

Wskazówka poufna: Dla rodzin, Twin Elm Guest Ranch oferuje wiele opcji z wieloma łóżkami w rozsądnych cenach, a kilka pokoi jest wyposażonych w łóżka piętrowe.

buchanan-cabins-680
Źródło obrazu: Buchanan Cabins

Buchanan Cabins
20970 TX-127
Concan, TX 78838
(830) 232-6118
TripAdvisor: 3 gwiazdki, 10 recenzji
Sprawdź dostępność

Buchanan Cabins to rodzinny kurort na południowym krańcu Texas Hill Country, położony na zdrowej części źródlanej rzeki Frio, która jest idealna do pływania, rurek lub po prostu opalania. Kabiny zapewniają klimatyzację, kominki i piekarniki, dzięki czemu są wygodniejsze niż kemping. Miejsce spotkań obejmuje również Wi-Fi i kameralną restaurację.

Wskazówka poufna: Pamiętaj, aby przynieść własną pościel - Buchanan Cabins nie zapewnia prześcieradeł, poszewek na poduszki ani ręczników.



Gdzie zjeść

pompeii_italian_grill-680
Źródło obrazu: Pompeii Italian Grill, TripAdvisor

Pompeje Italian Grill
16109 Nacogdoches Rd
San Antonio, TX 78247
(210) 946-5518
TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 51 recenzji
Rezerwacje: nie wymagane

Położone na południowym krańcu Texas Hill Country, San Antonio jest bardziej ruchliwe niż większość regionu, ale włoskie smaki Pompei Italian Grill są warte zapuszczenia się do metropolii. Z zewnątrz, która wygląda jak Pompeje przed erupcją wulkanu oraz przestronną i naturalnie oświetloną jadalnią, ta restauracja serwuje bezpretensjonalne i pełne porcji ziti, grillowanego pstrąga i parmezanu cielęcego. Rodziny są mile widziane, ale bar oferuje również przeciętną margaritę.

Wskazówka poufna: W weekendy w jadalni płynie muzyka harfy na żywo, więc Pompeii Italian Grill to wspaniały wieczór na randkę w Teksasie.

18-dębów-680
Źródło obrazu: Yelp

18 Oaks
23808 Ośrodek Pkwy
San Antonio, TX 78261
(210) 491-5825
TripAdvisor: 4,5 gwiazdki, 179 recenzji
Rezerwacje: Zalecana

18 Oaks to pomysłowe, wyśmienite jedzenie w sercu San Antonio, niezależnie od tego, czy szukasz soczystego steku, czy smażonych przegrzebków. Chociaż znajduje się w JW Marriott, 18 Oaks nie jest typową restauracją hotelową - dzięki ekologicznym, lokalnym składnikom jest oryginalnym teksańskim oryginałem. Białe rękawiczki do steków obejmują wybór sosów dla smakoszy, takich jak au poivre lub béarnaise.

Wskazówka poufna: Niedzielny brunch w formie bufetu, od 10:00 do 14:00, obejmuje nieograniczoną liczbę mimoz, dlatego zdecydowanie zalecamy rezerwację.

kuchnia-silosowa-680
Źródło obrazu: Yelp

Silo Elevated Cuisine
1133 Austin Hwy
San Antonio, TX 78209
(210) 824-8686
TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 181 recenzji
Rezerwacje: Zalecana

Silo Elevated Cuisine zajmuje dwie kondygnacje: na dole znajduje się przytulny, przyjazny bar z rzemieślniczymi koktajlami, a doświadczona kuchnia na najwyższym piętrze serwuje dania nowej kuchni amerykańskiej, w tym dania z najwyższej półki na grilla w Teksasie. Silo Elevated Cuisine na południowych przysmakach, takich jak krewetki z kaszą, smażone ostrygi i brudny ryż, zadowoli żołądek i podniebienie, ale pozwoli zaoszczędzić miejsce na duży kawałek tostowego ciasta kokosowego.

Wskazówka poufna: Jeśli jesteś głodny, ale nie wystarczy - na wykwintny posiłek - w barze na dole serwowane są małe talerze - w tym pizze.



Co robić

szlaki-winiarskie-680
Źródło obrazu: Yelp

Hill Country Wine Tours

Hill Country Wine Tours zabierze Cię spersonalizowaną limuzyną, a następnie poprowadzi na przygodę w Texas Hill Country, która obejmuje przystanki w czterech winiarniach. Co najważniejsze, przewodnicy spotkają się z Twoją grupą i opracują indywidualny plan w zależności od codziennych imprez winiarskich, rodzajów win, które lubisz i winnic, które już odwiedziłeś.

Wskazówka poufna: Jeśli Twoja wycieczka prowadzi przez Johnson City, poproś kierowcę o wizytę w Whittington’s Jerky & General Store.

winnice-torre-di-pietra-680
Źródło obrazu: Yelp

Winnice Torre di Pietra
10915 US-290
Fredericksburg, TX 78624
TripAdvisor: 4 gwiazdki, 92 recenzje
Rezerwacje: nie wymagane

Mimo że znajduje się na obrzeżach Fredericksburga, Torre di Pietra jest przepełniona romantyczną i posągową elegancją Toskanii. Otoczona rustykalnymi płotami z łupanego drewna winiarnia zapewnia zapierające dech w piersiach widoki na okolicę i winnice, dlatego zdecydowanie polecamy piknikowanie.

Wskazówka poufna: Każda opłata za degustację obejmuje sześć zdrowych próbek i szklankę kryształową na wynos.

lewis-wines-680
Źródło obrazu: Yelp

Wina Lewisa
3209 W Hwy 290
Johnson City, TX 78636
TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 21 recenzji
Rezerwacje: nie wymagane

Chociaż obszar degustacji jest bardzo prosty, widoki na teksańskie wzgórza i zarośla są warte spotkania z Lewis Wines, około 30 minut jazdy od Fredericksburga. Od czasu do czasu Lewis Wines będzie gospodarzem wyskakujących kolacji z lokalnymi szefami kuchni, którzy przygotowują pyszne dania z lokalnych składników.

Wskazówka poufna: Daleko Ci do niezawodnej usługi komórkowej, więc nie polegaj na swoim GPSie. Zamiast tego miej oko na skromną stodołę przy autostradzie.

farmy-dzikich zwierząt 680
Źródło obrazu: Yelp

Farmy Wildseed
100 Legacy Dr.
Fredericksburg, TX 78624
(800) 848-0078
TripAdvisor: 4,5 gwiazdek, 596 recenzji

Jako farma dzikich kwiatów, Wildseed Farms może zawierać więcej kolorowych kwiatów w jednym miejscu niż gdziekolwiek indziej w kraju. Nawet jeśli nie jesteś na rynku nasion dzikiego kwiatu, nadal możesz wędrować po akrach kwiatów, motyli i słońca. Ponieważ w Teksasie nigdy nie jest zbyt zimno, coś kwitnie o każdej porze roku.

Wskazówka poufna: Zatrzymaj się w Brewbonnet Biergarten na bratwurst i piwo podczas wizyty.

Cascade-Caverns-680
Źródło obrazu: Yelp

Cascade Caverns
226 Cascade Cavern
Boerne, TX 78015
(830) 755-8080
TripAdvisor: 4 gwiazdki, 101 recenzji

Cascade Caverns może nie mieć takiej samej sławy jak inne systemy jaskiń w Stanach Zjednoczonych, ale unikalne cechy geologiczne są dobrze zachowane i jedyne w swoim rodzaju. Dla tych, którzy chcą pozostać na powierzchni, park ten obejmuje również 100 akrów lasu cedrowego i dobrze utrzymane pole namiotowe. Pokonaj teksaskie upały - jaskinie utrzymują temperaturę 64 stopni przez cały rok.

Wskazówka poufna: Jeśli wzywają Cię motocykle i smażony stek z kurczaka, zatrzymaj się w Mama's Cafe w Boerne, kilka minut jazdy od jaskiń.

Wizyta w Texas Hill Country to zawsze różnorodne, nieoczekiwane doświadczenie. Pomimo tego, że region jest rozległy, nigdy nie będziesz zbyt daleko od elegancji i nieskomplikowanej teksaskiej gościnności.


Zalecane